Молекулярно-генетическая паспортизация была проведена для маточного стада стерлядей в Астраханской области для защиты местной черной икры от подделок из Китая, сообщили в Минэкономразвития региона.
Подробнее ...
В Астраханском государственном техническом университете представили несколько новых полезных продуктов: овощные и рыбно-овощные снеки.
Подробнее ...
Первый случай передачи птичьего гриппа H5N8 от птицы к человеку зафиксировали на одной из птицефабрик на юге России, где в декабре прошлого года произошла вспышка этой болезни среди поголовья. Вирус подтвердили у семи работников.
Подробнее ...
Завод ООО «ПКФ» Астраханские консервы» выпускает миллионы банок деликатесов, пользующиеся популярностью у потребителей по всей стране.
Подробнее ...
В Астраханском государственном медуниверситете начались исследования по получению противотуберкулезного средства на основе белка верблюжьего молока.
Подробнее ...
С начала декабря в Астраханской области выявлено два десятка фактов оформления ветеринарных сопроводительных документов на продукцию с истекшим сроком хранения.
Подробнее ...
На российский рынок рыбных деликатесов отправлены осетровые горячего копчения «по-ачуевски с распахом».
Подробнее ...
Овощеводы южных районов России столько вырастили раннего репчатого лука, а цена на него такая низкая, что некоторые фермеры заявили, что готовы отдать его бесплатно всем желающим взять его прямо на поле.
Подробнее ...
Селекционеры в Астраханской области вывели арбуз с белой мякотью и привкусом лайма, директор селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» Артем Соколов.
Подробнее ...
Для изготовления пищевой съедобной плёнки использовали желатин, полученный из рыбной чешуи.
Подробнее ...