Белуга, икра, «Главрыбвод»

Гигантскую астраханскую белугу «доят» почти сутки

На заводах, находящихся в зоне действия Каспийского филиала «Главрыбвод», запустили работы по получению икры белуги. Сейчас с этим видом работают Александровский и Сергиевский осетровые рыбоводные заводы.

Подробнее ...
Икра, аппарат для инкубации, Астрахань

Портативное устройство для инкубации икры создали в Астрахани

Ученые Астраханского государственного университета имени В.Н. Татищева разработали аппарат для инкубации икры рыбы, который будет отличаться мобильностью, простотой в изготовлении и низкой себестоимостью.

Подробнее ...
Мороженое, Аст рахань, черная икра

Мороженое со вкусом черной икры будут производить в Астрахани

О запланированном запуске производства мороженного со вкусом черной икры в Астраханской области рассказала заместитель министра экономического развития региона Лейсан Шафикова.

Подробнее ...
помидоры, томатная паста, «Астраханский»

Основному производителю томатной пасты в России не хватает семян

Два крупных региона — производителя овощей — Астраханская и Волгоградская области — столкнулись с проблемой нехватки импортных семян томатов, моркови и лука перед весенней посевной.

Подробнее ...
яйца, Астрахань

Птицефабрики будут напрямую продавать яйца жителям Астрахани

Астраханский минпромторг совместно с министерством сельского хозяйства области и администрацией Астрахани договорились с птицефабриками о продаже яиц напрямую жителям.

Подробнее ...
«Умная теплица», Астрахань, теплица

«Умную теплицу» создали в Астрахани

Школьники из Астрахани разработали модель, позволяющую создать для растений необходимый микроклимат в небольшом контейнере. «Умная теплица» следит за такими показателями, как влажность почвы и воздуха, температура и уровень освещения.

Подробнее ...
Рис, роллы, Астрахань

Рис для приготовления суши будут выращивать в Астрахани

В Астраханской области планируют построить современный комплекс по выращиванию и переработке риса. Там будут выращивать новые сорта, в том числе рис для приготовления суши.

Подробнее ...
Кондитерка, без лактозы. без сахара

Астраханская кондитерская готовит десерты без сахара и лактозы

Житель Астрахани Максим Картушин открыл кондитерскую, которая специализируется на изготовлении десертов для здорового питания. Они не содержат ни сахара, ни лактозы, и могут подойти даже людям с диабетом.

Подробнее ...
Винга, бобы, Астрахань

Вингу будут выращивать под Астраханью для веганов

Аграрии Астраханской области готовы нарастить объемы выращивания вигны (культура из семейства бобовых, востребованная у вегетарианцев) в регионе в целях замещения импортной продукции.

Подробнее ...