Блюда с каштанами и лисичками в тренде у россиян
С начала осени россияне стали чаще выбирать неожиданные вкусовые сочетания в еде. Об этом рассказали аналитики сервиса для заказа еды из ресторанов и продуктов из магазинов «Яндекс Еда».
Подробнее ...
День: 06.10.2023
Бренд смартфонов Nothing начал продавать пиво в Британии
Стартап Nothing, известный своими смартфонами и наушниками, запустил в продажу пиво. Пока пиво под названием Nothing Beer купить можно только в Британии, но компания обещает начать продажу и в других странах.
Подробнее ...
Ученые открыли новый шестой вкус еды
Американские ученые раскрыли механизм, с помощью которого наши вкусовые рецепторы обнаруживают хлорид аммония. Типичный пример этого «вкуса» — соленая лакрица, популярная в Скандинавии и Нидерландах.
Подробнее ...
Тайский кофе выдерживают в винных бочках
В бангкокской студии Prompt Design представили упаковку выдержанного в винных бочках кофе Doi Chaang. Кофе, выдержанный в винных бочках, это специальная технология заключительной выдержки кофе.
Подробнее ...
Совладелец Black Star Burger создал самый высокий бургер в России
26 сентября в Москве в рамках празднования 55-летнего юбилея основатель и совладелец всемирно известной сети ресторанов Black Star Burger и Black Star Burger Prime Юрий Левитас пригласил гостей стать свидетелями установления рекорда России.
Подробнее ...
Белорусский Burger King представил «Беловежский Кинг»
Сеть ресторанов быстрого питания Burger King презентовала в Белоруссии новую линейку «Беловежский Кинг». В нее входит несколько бургеров.
Подробнее ...
Kinder выпустит свое первое печенье
Итальянские дизайнеры разработали дизайн упаковки для песочного печенья Kinderini по заказу компании Ferrero. Это первое печенье, которое выпускается под брендом Kinder.
Подробнее ...
X5 Group запустит пилотный проект мини-магазинов
X5 Group решила начать тестировать работу магазинов малых форматов, сообщил на ежегодной конференции X5 Dialog директор по стратегии и развитию бизнеса группы Владимир Салахутдинов.
Подробнее ...
Какие фрукты и овощи рискованно продавать большими партиями?
В AESAN составили отчёт о том, у каких фруктов и овощей наиболее высок риск испортиться, когда их продают оптом.
Подробнее ...
Новое руководство по FSSC 22000 v6.0
Фонд FSSC опубликовал новое руководство, касающееся менеджмента оборудования и пищевых отходов, а также обновил документы в соответствии со стандартом FSSC 22000 версии 6.
Подробнее ...