Аналог какао из лузги от гречки сделали в УрГЭУ
Ученые Уральского государственного экономического университета нашли способ получения заменителя какао-порошка. В качестве сырья используются отходы производства гречневой крупы — лузга.
Подробнее ...
День: 06.12.2023
Потенциальный уход «Ашана», Metro и Globus «подстраховали»
Минпромторг предложил в 2024 году позволить отечественным торговым компаниям покупать активы иностранной розницы без каких-либо ограничений. Это позволит снизить риски санкционного давления и сохранить действующую инфраструктуру компаний.
Подробнее ...
Поставщики продуктов хотят закон на согласование заказов
Палата поставщиков Межотраслевого экспертного совета (объединяет «Союзнапитки», «Союзмолоко», «Руспродсоюз» и т. д.) предлагает законодательно обязать торговые сети запрашивать у поставщиков подтверждение заказов.
Подробнее ...
«Балтику» предлагают национализировать
Пивоваренную компанию «Балтика» нужно национализировать, хотя на сегодняшний день прецедентов национализации в нашей стране нет: иностранные активы в некоторых случаях находятся под управлением.
Подробнее ...