Закваска, «Борисовский сыр», Диана Юнович

Закваску для приготовления сыра создали на «Борисовском сыре»

Политика борисовского предприятия, занимающегося производством сыра и другой молочной продукции, основывается на создании именно ремесленных сыров при использовании лучших ингредиентов и сырья, произведённых на Белгородчине.

Подробнее ...
Ozon fres, пицца, Zotman

Ozon fresh запускает доставку горячей пиццы

Сервис доставки Ozon fresh начнет доставлять готовую римскую пиццу Zotman. Для заказа будут доступны семь видов пицц с воздушным и хрустящим тестом: пепперони, маргарита, сырная со спаржей, баварская мясная, груша и горгонзола, цыпленок с песто и чиз карбонара.

Подробнее ...
СевГУ, агар-агар, Филлофора

Из черноморской водоросли получили агар-агар

Исследователи Севастопольского госуниверситета получили естественный гелеобразователь агароид из черноморской водоросли Филлофора (Phyllophora). Агар-агар и агароид используют кондитеры для создания зефира, суфле, мармелада, а также желе и других подобных структур.

Подробнее ...
Витаминизированное пиво, Thrive, Thrive Play

Витаминизированное безалкогольное пиво выпустили в Бельгии

Бельгийская компания Thrive выпустила пиво под названием Thrive Play. По заявлению производителя, в банке пива содержится половина дневной дозы витамина D3 и витаминов группы B.

Подробнее ...
«Верный», хлопья, «Ясно Солнышко»

«Верный» выводит из продажи хлопья «Ясно Солнышко»

Торговая сеть «Верный» до конца года выведет из ассортимента продукцию «Петербургского мельничного комбината». Магазины сети покинут все товары производителя, включая овсяные хлопья бренда «Ясно Солнышко» и муку торговой марки «Предпортовая».

Подробнее ...
«Беседа», Saito, «Объединенная чайная компания»,

Владелец бренда «Беседа» возобновит выпуск премиального чая Saito

«Объединенная чайная компания», выкупившая мощности бывшей чайной фабрики Unilever и ставшая владельцем бренда «Беседа», во II квартале 2024 г. начнет производство чая Saito, рассказал гендиректор ОЧК Александр Конов.

Подробнее ...
«Верный», яйца, поштучно

Продавать яйца поштучно «временно» начал «Верный»

Поштучная продажа куриных яиц категории С3 в московских магазинах торговой сети «Верный» — временная мера, введенная из-за дефицита яиц на рынке и неоправданно резкого роста закупочных цен, сообщили в пресс-службе сети.

Подробнее ...