Miso Robotics, роботы, ресторан

Первый роботизированный ресторан появится в Калифорнии

Miso Robotics, разработчик кухонных роботов с искусственным интеллектом, объединяется с компаниями Cali Group и PopID, чтобы открыть первый автоматизированный ресторан в Пасадене, Калифорния. Линия роботов-поваров Miso автоматизирует весь процесс готовки в CaliExpress.

Подробнее ...
Пиво со вкусом селёдки под шубой, Burning Brewery, пиво

Пиво со вкусом селёдки под шубой выпустили в России

Пиво со вкусом сельди под шубой начали продавать в России. Питерская пивоварня Burning Brewery обещает неповторимый вкус одного из традиционных новогодних блюд, однако первые отзывы о напитке можно назвать неоднозначными.

Подробнее ...
Ecology Project, съедобные стаканчики, имбирное печенье

Стаканчики из имбирного печенья создали сургутские студенты

В Сургутском университете студенты защищали проекты на конкурсе бизнес-идей «Точка отсчета. Техно». Команда Ecology Project представила одноразовые биоразлагаемые съедобные стаканчики для кофе.

Подробнее ...
Тестирование, продукты

Могут ли пробиотики в продукте затруднить обнаружение патогенов?

Райан Хартпенс и Гэбриел Сэнглей из Nestle объяснили, как наличие пробиотиков в составе продукта влияет на его тестирование и как решить возникающие проблемы.

Подробнее ...