печень трески, Роскачество, фальсификация

Консервы из печени трески проверили на наличие печени трески

Специалисты Роскачества закупили консервы 14 торговых марок (далее – ТМ) в сетевых и интернет-магазинах, которые обезличивались и направлялись в лабораторию на экспертизу. Первоочередная задача данного спецпроекта – выявление фальсифицированной продукции.

Подробнее ...
Соя, ген свиньи, Moolec

«Мясные» сою и горох будут выращивать в Аргентине

Компания Moolec, занимающаяся молекулярной селекцией растений, вставила гены свиньи в соевые бобы, чтобы получить растительный белок с мясным вкусом, а также разрабатывает «мясной горох».

Подробнее ...
Свекольный кофе, Волгоград, «Старая Сарепта»

Свекольный кофе будет продавать музей Волгограда

Свекольный кофе в 2024 году появится в ассортименте государственного музея-заповедника «Старая Сарепта» в Волгограде, сообщила начальник информационного отдела учреждения Татьяна Рвачева.

Подробнее ...
Агрофирма «КРиММ», картофель, пастеризованный картофель

Пастеризованный картофель из Тюмени отправят в Узбекистан

Недавно представитель солнечного Узбекистана посетил тюменский завод по переработке картофеля агрофирмы «КРиММ», а также производственный отдел компании. Обсуждалась возможность экспортной поставки продукции агрофирмы.

Подробнее ...
Марк Цукерберг, Meta, говядина

Выращивать коров и поить их пивом решил Марк Цукерберг

Глава Meta Марк Цукерберг начал разводить коров на своем ранчо на Гавайях. Он планирует кормить их самыми дорогими в мире орехами и поить пивом, произведенным там же на ранчо. Все для того, чтобы получить «лучшую говядину в мире».

Подробнее ...
Вино, пиво, vière

Французские пивовары придумали новый гибрид пива и вина

Тема слияния пива и вина давно будоражит умы пивоваров. Итальянские пивовары создали свой уникальный стиль — виноградный эль, у американцев есть энопиво, а французы предложили свой гибридный напиток, получивший название vière.

Подробнее ...