2 новых вида мороженого Ben & Jerry в Великобритании
Британское отделение Ben & Jerry выпустило мороженое для тех, кому интересны американские традиции. Оно получило название Marshmallow & S’More.
Подробнее ...
День: 11.01.2024
10 новых блюд появятся в Subway в 2024 году
Британское отделение Subway обновило меню на наступивший год, включив в него 9 новых сэндвичей и 1 новый соус.
Подробнее ...
Технологию синтеза ванилина высокой чистоты создали в РФ
«СОЮЗСНАБ» впервые в России разработал импортозамещающую технологию синтеза ванилина с чистотой образцов выше 99,9 % по массе (999 кг чистого ванилина на 1000 кг сырья). Ранее в стране не было прецедентов полного цикла производства этого ингредиента.
Подробнее ...
Картофель из космоса начнут разводить в Китае
Семена картофеля, доставленные в Инновационный центр картофельных технологий Шанду, проходили воздействия космическими условиями на борту корабля «Шэньчжоу XVI», который вернулся на Землю 31 октября.
Подробнее ...
Росптицесоюз и Минсельхоз не сошлись в цене на яйца
Поставки яиц из-за рубежа вряд ли позволят снизить цены. Таким мнением поделились в Российском птицеводческом союзе. В Минсельхозе считают, что цены будут снижаться.
Подробнее ...
Аперитив Sarti Rosa от Campari появится в России
Итальянская Campari Group, владеющая маркой Aperol, запланировала запуск на российском рынке своего нового аперитива Sarti Rosa крепостью 14% с фруктовым вкусом, выпускающийся в Италии.
Подробнее ...
Безалкогольное пиво хотят запретить продавать подросткам
В комитете по охране здоровья разработали законопроект «О запрете розничной продажи безалкогольного пива несовершеннолетним». Документ уже направили в правительство для получения отзыва кабмина.
Подробнее ...
Завод уникальных микопротеиновых ингредиентов откроют в Финляндии
Биотехнологический стартап Enifer получит 12 миллионов евро для строительства своего первого завода по производству микопротеиновых ингредиентов из промышленных побочных продуктов и потоков отходов.
Подробнее ...
Веганские заменители мяса содержат больше соли и меньше белка
Исследователи из Познанского медицинского университета в Польше выяснили, что в веганских блюдах быстрого приготовления примерно столько же калорий, сколько в их мясных аналогах. Кроме того, растительные альтернативы зачастую содержат меньше белка и больше углеводов.
Подробнее ...
Украина приравняла Subway к «спонсорам войны»
Сеть ресторанов быстрого питания Subway, являющаяся одной из крупнейших в мире, внесена на Украине в список «спонсоров войны». Об этом сообщила пресс-служба Национального агентства по вопросам предотвращения коррупции (НАПК) Украины.
Подробнее ...