В субботу на территории Финского парка в историческом центре города Псков команда профессиональных поваров приготовила более 2,7 тыс. л супа. Об этом сообщили в пресс-службе Театрально-концертной дирекции Псковской области.
– Сегодня в Пскове сварили самую большую в мире солянку. Приготовление солянки состоялось на территории Финского парка. Мировой рекорд установили на выставке «Россия начинается здесь». Сварили 2 775 л, что в 10 раз больше предыдущего рекорда, который установили в Германии, тогда он составлял 268 л, – сообщили в Театрально-концертной дирекции Псковской области.
Также уточнили, что мероприятие прошло при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. Все продукты, использованные для приготовления солянки, местных производителей. В их числе: сосиски, говядина, картошка, лук, сметана, хлеб, вода. Кроме того, даже дрова для огня, на котором готовили солянку, тоже из Псковской области. Всего для приготовления было использовано более 1,5 тонн продуктов. Над созданием блюда трудилась команда профессиональных поваров.
Источник: tass.ru
