Честный знак, прослеживаемость, маркировка, консервы
Фото: marimedia.ru

Карту происхождения рыбной продукции внедрил «Честный знак»

Общество Рыбные
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В мобильном приложении Честный ЗНАК появился новый цифровой сервис – карта происхождения рыбной продукции. Теперь покупатели могут проследить путь рыбы от места вылова или аквакультуры до прилавка магазина.

Сервис доступен для маркируемых товаров: рыбных консервов, морепродуктов и икры. Сканируя код маркировки, пользователь получает подробную информацию о продукте: где была выловлена рыба, где она переработана и из какого сырья изготовлена.

«Путь рыбной продукции нередко оказывается неожиданным. Например, рыбу могут выловить в Балтийском море, а переработать уже в Мурманске. В этом случае надпись «мурманская рыба» на упаковке не означает место вылова. “Карта рыбы” позволяет увидеть реальную географию продукта и лучше понять его происхождение, что помогает покупателю сделать более осознанный выбор», – отмечает заместитель генерального директора ЦРПТ Реваз Юсупов.

При сканировании кода в приложении отображается интерактивная карта с ключевыми точками: местом вылова или аквакультуры, предприятием-производителем и точкой продажи. Также можно узнать, где именно проходила переработка – на судне, на берегу или в другом регионе, например из замороженного сырья. Если сырье импортное, это также будет указано.

Помимо маршрута, пользователю доступна расширенная информация о товаре: страна происхождения, производитель, срок годности, состав и пищевая ценность, вес, способ обработки (например, пастеризация или соление), наличие ГМО, дата производства, бренд, разрешительная документация и ветеринарный сертификат.

Достоверность данных обеспечивается за счет интеграции с государственными системами – отраслевой системой мониторинга Росрыболовства и ФГИС «ВетИС» Россельхознадзора. Обмен данными с «Честным знаком» реализован при участии Центра системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС).

В Росрыболовстве уверены, что новый сервис сделает рынок более прозрачным и поможет потребителям легче ориентироваться в информации о рыбной продукции.

Источник: честныйзнак.рф

Метки