Сырая рыба, Сагудай, Таймыр

300-килограммовую закуску из сырой рыбы приготовили на Таймыре

В Дудинке приготовили трехсоткилограммовую закуску из сырой рыбы. Сагудай, который готовили древние народы Крайнего Севера, сделали в честь празднования Дня Таймыра.

Подробнее ...
дубайский шоколад, фабрика, «Конфаэль»

Дубайский шоколад выпустила фабрика «Конфаэль»

Известная кондитерская фабрика «Конфаэль» из Красногорска традиционно увеличивает выпуск продукции к Новому году. В этом году трендовой новинкой стал дубайский шоколад с фисташковой начинкой.

Подробнее ...
Cantele, вино, помада

Помаду из виноградных выжимок создали в Италии

Винодельня Cantele, расположенная в Апулии на юго-востоке Италии, представила помаду, которая сделана из выжимок лоз и семян винограда. Информацию об этом компания разместила в социальной сети.

Подробнее ...
Микрозелень, «Росток Оренбуржья», инвалиды

Микрозелень для ресторанов Оренбурга выращивают «особенные» фермеры

В Оренбурге начал работу уникальный проект — инклюзивная сити-ферма, организованная АНО «Росток Оренбуржья». Это не просто мини-производство, а настоящая социальная и образовательная инициатива для людей с ментальными особенностями.

Подробнее ...
«Лента LIFE», РАД

Линейку ЗОЖ-продуктов сети «Лента» одобрила Российская диабетическая ассоциация

Торговая сеть «Лента» сообщила, что 20 продуктов, выпускаемых под брендом «Лента LIFE», прошли экспертизу Российской диабетической ассоциации и получили лицензию объединения, действующую год.

Подробнее ...
пицца, бургеры, «Пятерочка»

Продажи горячей пиццы и бургеров тестирует «Пятерочка»

В рамках развития категории готовой еды торговая сеть «Пятёрочка» запустила продажу горячей пиццы и бургеров. На текущий момент услуга представлена в 75 магазинах в Краснодаре.

Подробнее ...
соя, переработка

Семена для сорта сои с повышенным содержанием белка вывели в РФ

Ученые в Новосибирске получили образцы семян, перспективные для импортозамещения и создания отечественного сорта сои с высоким содержанием белка. Они переданы для испытания и последующего отбора для сорта в ГК «Эфко».

Подробнее ...