Новые вкусы выпустила Fanta
Компания Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) добавила три новых фруктовых вкуса в свою линейку напитков Fanta с нулевым содержанием сахара в Великобритании.
Подробнее ...
День: 18.02.2025
Сыр со вкусом плова производят в Солнечногорске
Американский сыровар Джей Клоуз открыл собственное производство в деревне Мошницы городского округа Солнечногорске (Подмосковье), куда водит бесплатные экскурсии. Здесь кроме привычных видов сыра есть и необычные. Например, со вкусом плова.
Подробнее ...
«Первый в мире джин из круассана» выпустят в Австралии
Австралийский производитель джина Four Pillars представил «первый в мире джин из круассанов. Необычный продукт стал результатом коллаборации алкогольного бренда с мельбурнской пекарней Lune.
Подробнее ...
Кисломолочный продукт с селеном разработали в СКФУ
Наночастицы селена для добавления в кисломолочные продукты синтезировали ученые Северо-Кавказского федерального университета.
Подробнее ...
Для чего нужен ядерный магнитный резонанс в пищевом секторе?
Спектроскопия с применением ядерного магнитного резонанса (ЯМР) – один из самых эффективных способов анализировать состав пищевых продуктов и ингредиентов.
Подробнее ...
Применение агара в молочных продуктах изучают российские ученые
НИЦ ППиФ, опираясь на свою обширную научную базу в области гидроколлоидов, сообщает о проведении исследований, направленных на расширение спектра применения агара, в частности, в молочной промышленности.
Подробнее ...
Продукты из голов осетров создают в АГТУ
Технологи АГТУ нашли применение мясу из голов осетров, которое не уступает по качественным показателям филе этой рыбы, но значительно снижает стоимость продукта.
Подробнее ...
Кефир и молоко хочет поставлять в торговые сети Мелитопольский молокозавод
Крупнейшее молокоперерабатывающее предприятие Запорожской области — Мелитопольский молокозавод — в 2025 году планирует начать реализацию своей продукции в федеральных торговых сетях.
Подробнее ...
121 рубль составила стоимость приготовления порции блинов
Средняя стоимость приготовления порции блинов на семью из четырех человек в России за год выросла на 14,2%, до 121 рубля. Об этом сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Подробнее ...
Новый способ получения чеков из магазинов будет действовать с 1 марта
Сервис, позволяющий отправлять электронные чеки в единое хранилище, заработает в России с 1 марта, с его помощью все данные о покупках будут доступны в одном месте, сообщили в Госдуме.
Подробнее ...