Научная установка «Биотрон» пущинского филиала ИБХ РАН используется для биоинженерии растений и создания генно-модифицированных культур путем внесения точечных мутаций в определенные гены. Выполняемыми здесь проектами поделились исследователи.
Несмотря на то, что станции искусственного климата скоро исполнится 35 лет, у нее до сих пор нет аналогов. В теплицах площадью более двух тысяч квадратных метров созданы условия, имитирующие климат различных природных зон. В России выращивание трансгенных культур запрещено, за исключением опытных площадок научных учреждений.
Именно на станции в Пущине ученым удалось вывести устойчивость к самому вредоносному патогену косточковых культур — вирусу Шарки. Болезнь не подлежит лечению, деревья с признаками заболевания должны выкорчевывать и сжигать — так погибают целые сады и плантации.
«Мы активно занимаемся редактированием генома сельскохозяйственных культур. Основные направления сейчас — плодовые культуры, сахарная свекла и пшеница. Также ведутся работы с томатами по их модификации, устойчивости к заболеваниям», — сообщил доктор биологических наук, руководитель лаборатории экспрессионных систем и модификации генома растений Сергей Долгов.
Еще одна интересная разработка — создание сладких яблок, груш, земляники и томатов с измененным вкусом плодов за счет внедрения гена белка тауматина из тропического растения кафембе. Такой вид белка в тысячи раз слаще сахара, но не вызывает инсулинового отклика и не повышает уровень глюкозы в крови. Вкус немного отличается от привычного, так как на его восприятие работают другие рецепторы.
«Тауматин — это заменитель сахара, который разрешен как подсластитель в разных странах. В зоне умеренного климата яблоки не всегда хорошо вызревают, могут быть кисловатыми. Чтобы поменять вкус, сделать его более сладким, насыщенным и тропическим, мы вывели яблони, в плодах которых накапливается этот суперсладкий белок», — рассказал старший научный сотрудник лаборатории экспрессионных систем и модификации генома растений Дмитрий Мирошниченко.
Источник: regions.ru
