Сухое мороженое, рыбные крокеты, Магнитогорск

Сухое мороженое и рыбные крокеты подадут в школах Магнитогорска

Компания АО «Горторг» представила новое меню для школьных столовых, которое начало действовать уже в январе. В меню магнитогорских школьников появились сухое мороженое и рыбные крокеты.

Подробнее ...
«Вечная» пена, капучино , НовГУ

Рецепт «вечной» пены для идеального капучино создали в НовГУ

Студенты Новгородского государственного университета представили инновационное решение для кофейной индустрии. В ходе исследования им удалось вывести рецепт создания идеальной молочной пены для капучино — устойчивой и безопасной.

Подробнее ...
«Логика молока», мороженое, «Полярис»

«Логика молока» купила завод производителя мороженого «Полярис»

Компания «Логика молока» (бывшая Health & Nutrition), объединяющая бывшие производственные площадки Danone в России, приобрела завод по производству мороженого «Полярис» (ГК «Новосибхолод») в Новосибирске.

Подробнее ...
«Юнифрост», консервы, «Владкон», рыба, морепродукты

Производство консервов может купить владелец «Агамы» и «Меридиана»

Поставщик рыбы и рыбопереработчик «Юнифрост», владеющий ГК «Агама» и «Меридиан», намерен приобрести владимирского производителя консервов «Владкон». Ранее компания «Юнифрост» совершила несколько крупных сделок.

Подробнее ...
обезжиренный творог, «ЭкоНива», новый продукт

Обезжиренный творог начала выпускать «ЭкоНива»

Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» начал производство творога жирностью 0,5%. Он изготавливается из молока высшего сорта с собственных ферм группы с использованием специальной живой закваски.

Подробнее ...
Bon Giorno, «Черноголовка», «Конти-Рус», чипсы, десерты

За бренд Bon Giorno спорят «Конти-Рус» и «Черноголовка»

Производитель кондитерских изделий «Конти-Рус» пытается оспорить права на бренд Bon Giorno, под которым ГК «Черноголовка» выпускает чипсы. Причиной могла послужить схожесть до степени смешения товарных знаков Bon Giorno и Bonjour, под которым «Конти-Рус» выпускает свои десерты.

Подробнее ...