Умную ферму для выращивания сельхозпродукции на кораблях разработала Китайская государственная судостроительная корпорация (China State Shipbuilding Corporation Limited, CSSC).
Внешне она напоминает контейнер, внутри которого реализован ряд новых технологических подходов, хотя подобные системы не являются абсолютной новинкой на рынке.
Она сочетает в себе передовые технологии, точные системы контроля окружающей среды и экологичные конструктивные особенности и позволяет выращивать съедобные грибы, овощи и фрукты для моряков круглый год. Впервые новинка была представлена на выставке Marintec China 2025 в Шанхае.
Председатель правления компании CSSC International Engineering Co., Ltd. Ян Вэньу рассказал, что в гибридном комплексе для выращивания растений на борту корабля используется система симбиоз овощей и грибов. Благодаря тому, что овощи поглощают углекислый газ, а грибы его выделяют, система обеспечивает эффективный газообмен в замкнутом пространстве. Этот инновационный подход позволяет значительно сократить потребление энергии, вызванное большой разницей температур внутри и снаружи помещений и частым воздухообменом.
В системе, где выращивают продукцию без использования пестицидов, можно возделывать более 120 видов грибов, овощей и фруктов, обеспечивая разнообразие питания и высокие стандарты безопасности и качества.
Кроме того, значительно повышена эффективность. По словам Янга, в настоящее время уровень энергопотребления аналогичных продуктов в мире составляет примерно 10 киловатт-часов на килограмм выращенных овощей. В то же время инновационный китайский продукт потребляет менее 6 киловатт-часов на килограмм овощей.
Инженеры также нашли решения, позволяющие выращивать растения в сложных условиях, например при высокой коррозии и сильной вибрации, и обеспечить оптимальные условия для их роста на корабле.
Для работников морских платформ, которые трудятся в открытом море, на больших глубинах и в полярных регионах, свежие овощи – редкая роскошь, поскольку поставки иногда происходят раз в несколько недель или даже месяцев. Такая длительная нехватка продуктов может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
По словам разработчика, новый продукт преодолеет барьеры, связанные с географией, климатом и ресурсами, а также станет источником свежих и полезных овощей не только для моряков, но и для жителей островов с дефицитом воды и засушливых внутренних регионов.
Источник: glavagronom.ru
