Честную цену на шоколад назвал русский фермер в Венесуэле
Фермер Владимир Скарзов, выращивающий какао-бобы на плантациях в Венесуэле, назвал, по его мнению, честную стоимость плитки настоящего шоколада для России.
Подробнее ...
Месяц: Февраль 2026
Ультразвук сокращает время производства джема
Ученые из лаборатории «Очаковского комбината пищевых ингредиентов» разработали технологию, позволяющую использовать ультразвук для гелеобразования каррагинана — ключевого стабилизатора в производстве джемов, варенья и других продуктов.
Подробнее ...
Дефицит мёда формируется в России
Погодные аномалии 2025 года в основных медоносных регионах РФ, сокращение сбора меда могут привести к его дефициту, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Подробнее ...
1 марта вступят в силу новые требования к рекламе энергетиков
Новые требования к рекламе энергетиков, предусматривающие указание информации о вреде при чрезмерном потреблении, вступят в силу в России 1 марта.
Подробнее ...
Какие блины приготовят в Кремле к Масленице?
Повара комбината питания «Кремлёвский» Управления делами президента РФ планируют испечь во время Масленицы несколько десятков тысяч блинов. В этом году в меню появятся черные блинчики с камчатским крабом и щучьим муссом.
Подробнее ...
Сыр, тормозящий возрастную потерю мышц, создали в СКФУ
Северо-Кавказский федеральный университет создает новые рецептуры диетических молочных продуктов, обогащенных полезными веществами. В линейке функционального питания появятся твердые сыры на основе молочно-белкового полуфабриката.
Подробнее ...
Госконтроль за ценами на продукты предложили ввести в ЛДПР
Председатель ЛДПР Леонид Слуцкий заявил о необходимости усилить контроль государства за ростом цен на продукты питания и вернуть себе системное регулирование ценообразования.
Подробнее ...
За бренд джина Chameleon судится «Абрау-Дюрсо»
«Абрау-Дюрсо» подала иск к швейцарской Chameleon Liquids GmbH в Суд по интеллектуальным правам. Российская компания настаивает на прекращении правовой охраны международного товарного знака Chameleon для пива, безалкогольных и алкогольных напитков.
Подробнее ...
Новые продукты холдинга «АГРОСИЛА» представили на «Продэкспо-2026»
Компания «АГРОСИЛА» продемонстрировал системный подход к развитию мясного и молочного направлений, представив широкий ассортимент продукции на крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо-2026».
Подробнее ...
Аналог «Пушкинской карты» на покупку полезной еды может появиться в РФ
В Общественной палате (ОП) РФ поддержали идею введения в РФ продуктовой карты для покупки фермерских продуктов, в частности, фруктов и овощей, для поддержки нуждающихся семей, которые экономят на полезной еде.
Подробнее ...