На маршруте Москва — Санкт-Петербург в поездах «Сапсан» стартовали продажи функциональных напитков «Эконад», созданных на основе молочной сыворотки и российских трав.
Холдинг РЖД и компания «АртВкус» заключили соглашение о системных поставках функциональных напитков под брендом «Эконад». Продукт будет доступен в бортовых меню скоростных поездов «Сапсан», поездов дальнего следования, вокзальных лаунж-зонах и вендинговых аппаратах.
Сейчас основным направлением реализации продукции является маршрут Москва — Санкт-Петербург, это 24 ежедневных рейса. В бортовом меню пассажирам предложены два вкуса из стартовой линейки, получившие названия «Вкус счастья» и «Стройность». Стоимость одной упаковки составляет 260 рублей.
Речь идет о первом российском функциональном напитке, который в 2025 году прошел сертификацию Роскачества на соответствие стандартам функционального питания.
Технологические характеристики продукта исключают использование добавленного сахара. Основой состава выступает молочная сыворотка, которая применяется в качестве альтернативы традиционным искусственным наполнителям. В рецептуру включены экстракты российских трав, витаминные комплексы и пребиотики.
Производственный процесс опирается на запатентованную отечественную технологию и осуществляется на российском оборудовании.
Особое внимание в рамках соглашения уделено экологической составляющей и принципам экономики замкнутого цикла. Напиток поставляется в алюминиевой банке, которая полностью изготовлена из переработанного сырья. Совместная работа холдинга РЖД и поставщика предполагает не только реализацию продукции, но и контроль за последующей утилизацией упаковки на объектах транспортной инфраструктуры.
Как пояснила генеральный директор компании «АртВкус» Ирина Илюхина, РЖД выступает первым транспортным холдингом в России, который включил функциональные напитки в регулярную ассортиментную матрицу. По ее словам, это решение делает продукты с верифицированным составом доступными для миллионов пассажиров, обеспечивая им альтернативу в дороге.
Дальнейшее развитие проекта предполагает масштабирование на другие регионы присутствия железнодорожной сети. Конкретные сроки расширения географии поставок и включения новых направлений в график будут определены после завершения необходимых корпоративных процедур внутри холдинга.
Источник: mentoday.ru
