Качество коровьего молока ухудшается из-за глобального потепления
Новое исследование ученых из США показывает, что глобальное потепление оказало более серьезное влияние на молочное животноводство, чем считалось ранее. Тепловой стресс у дойных коров снижает не только объемы надоя, но и качество молока.
Подробнее ...