Торговая сеть «Пятёрочка» запустила в продажу два новых салата, созданных по рецептам сотрудников компании. В основу новинок легли семейные кулинарные традиции и личные истории работников сети из разных регионов России.
Инициатива стала продолжением кулинарного конкурса, который «Пятёрочка» провела среди сотрудников в преддверии новогодних праздников. Участники прислали почти 400 рецептов, сопровождая их воспоминаниями из детства, семейными историями и рассказами о традициях своих регионов. Всего в конкурсе приняли участие около 350 сотрудников со всей страны.
По итогам отбора жюри выбрало два рецепта, которые удалось адаптировать для массового производства без потери их оригинального вкуса и характера. Победителями стали салат с курицей и кальмаром от директора магазина-партнера Ирины Загайновой из Томска, а также салат по-деревенски от администратора Ольги Новиковой из города Карачев.
Новинки уже появились в более чем 1000 магазинах сети Москвы и Московской области.
Для Ирины Загайновой победивший рецепт связан с воспоминаниями о детстве и семейных праздниках. Для Ольги Новиковой рецепт салата «Деревенский» стал напоминанием о семейных вечерах и маминой кухне.
Проект стал одним из примеров того, как идеи сотрудников нашли воплощение не только внутри компании, но и стали частью покупательского опыта миллионов гостей «Пятёрочки».
Ритейлер «ВкусВилл» тоже проводил внутренний конкурс среди поваров и бариста, по результатам которого в ассортимент доставки «Сгоряча» был добавлен новый салат.
Источник: retail.ru
