Торговая сеть «Перекрёсток» представила систему управления сроками годности «Свежая полка». Новое решение помогает автоматически контролировать свежесть товаров, сокращать потери и освобождать до 60% времени сотрудников.
Подробнее ...
В июне наценка крупнейших торговых сетей на социально значимые товары составила минус 1%, подсчитали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Показатель, по мнению аналитиков, стал отрицательным впервые за историю наблюдения.
Подробнее ...
Индийские исследователи сообщили о новой системе искусственного интеллекта, предназначенной для выявления заболеваний листьев винограда по изображениям.
Подробнее ...
Средняя розничная цена арбуза в России с 13 по 19 июля 2026 года составила 66,4 рубля за 1 кг, что на 39% больше показателя того же периода годом ранее. Дыня за год подорожала еще сильнее — на 42%, до 151,5 рубля за 1 кг.
Подробнее ...
Росстандарт утвердил новый ГОСТ 33927-2026 на творожные глазированные сырки, он начнет действовать с 1 января 2028 года. Об этом сообщили в Росстандарте.
Подробнее ...
Ученые Воронежского университета инженерных технологий (ВГУИТ) разработали и запатентовали уникальный для России способ производства натуральной колбасной оболочки из кишечного сырья индеек.
Подробнее ...
РФ в 2025 году экспортировала около 48 тыс. тонн семян кориандра, включая молотые (на $27 млн), и таким образом заняла вторую строчку в списке крупнейших поставщиков этой специи на мировой рынок.
Подробнее ...
Известный казанский предприниматель, основатель маркетплейса KazanExpress Линар Хуснуллин открыл продуктовый онлайн-дискаунтер «Кладовая». Сервис уже работает в Казани, Зеленодольске и Иннополисе.
Подробнее ...
Суд в Краснодаре оштрафовал продуктовый магазин на 100 тысяч рублей за продажу почти 200 килограммов импортного сыра, ввоз которого в Россию запрещен антисанкционным законодательством, говорится в материалах.
Подробнее ...
Россельхознадзор ввел временные ограничения на ввоз и транзит по территории России мясной продукции белорусского производителя «Велес-Мит» (ТМ МАЛАDЗЕЧНА), сообщило ведомство.
Подробнее ...