домашняя птица, маркировка, куры, индюшки

Обязательная маркировка домашней птицы вводится 1 сентября

Владельцы личных подсобных хозяйств (ЛПХ) с 1 сентября должны будут промаркировать домашнюю птицу: кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов. Это требование постановления правительства России от 5 апреля 2023 г.

Подробнее ...
круассаны, 7Days, «Мон’дэлис», упаковка, дизайн

Круассаны 7Days обновили упаковку спустя 26 лет

Совместно с российской командой группы «Мон’дэлис», которой принадлежит бренд 7Days, агентство VIEWPOINT разработало обновлённую концепцию упаковки, сохранив преемственность бренда и одновременно сделав его визуально более современным.

Подробнее ...
торговые сети, «АТБ», ограничения, продукты, Украина

Лимиты на покупку продуктов ввели торговые сети в Украине

В магазинах Киева наблюдается нехватка отдельных категорий продуктов питания после массированных российских ударов по логистическим центрам в Киевской области. Крупнейшая сеть Украины «АТБ» ввела ограничения на продажу товаров в одни руки.

Подробнее ...
булочки, бриошь, ГОСТ, нормативы

Новый ГОСТ на булочки начнет действовать 1 сентября

В России с 1 сентября 2026 года начнет действовать ГОСТ 28620-2026 на сдобные хлебобулочные изделия, в том числе на булочки, плюшки, сдобу, лепешки, который ранее утвердил Росстандарт.

Подробнее ...
эфирные масла, контроль качества, биоактивность

Новую методику для оценки биоактивности эфирных масел создали в ИАП РАН

Специалисты Института аналитического приборостроения РАН (СПб) разработали новую экспресс-методику для оценки биологической активности эфирных масел. Это ускоряет и удешевляет контроль качества сырья в пищевой отрасли.

Подробнее ...