Исследователи предложили новый способ одновременного обнаружения четырех потенциально опасных элементов (кадмия, хрома, свинца и титана) в целлюлозной упаковке, которая используется как экологичная альтернатива пластику.
Работа Сяомэн Ван и ее коллег опубликована в International Journal of Environment and Pollution.
При производстве и повторной переработке целлюлозных материалов в них могут оставаться металлические примеси. При определенных условиях такие вещества способны переходить из упаковки в продукты питания.
Речь идет об упаковке из регенерированной целлюлозы — материала, который используют в качестве альтернативы обычному пластику. Цель разработки не в том, чтобы объявить такую упаковку опасной, а в том, чтобы надежнее контролировать ее состав.
Новый метод состоит из двух этапов. Сначала образец упаковки обрабатывают в микроволновой установке нагретыми кислотными реагентами. Такая процедура разрушает материал и высвобождает содержащиеся в нем металлические компоненты.
Затем подготовленный раствор исследуют методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-AES). Образец нагревают до образования высокотемпературной плазмы, а прибор определяет элементы по характерному излучению. Иными словами, лабораторное оборудование использует принцип, напоминающий известный школьный опыт: разные элементы могут распознавать по свету, который они испускают при нагревании.
Главное преимущество подхода — возможность измерить содержание всех четырех металлов за один аналитический цикл, а не проверять каждый элемент отдельным исследованием.
Ученые испытали метод на пяти образцах целлюлозной упаковки, взятых на полке супермаркета. Во всех проверенных образцах содержание исследуемых элементов не превышало установленных порогов безопасности.
Это обнадеживающий результат, но не универсальная гарантия для всей продукции на рынке. Пять образцов — слишком небольшая выборка, чтобы утверждать, что любая целлюлозная упаковка безопасна независимо от производителя, состава и технологии изготовления.
Разработка может помочь производителям, службам качества розничных сетей и контролирующим организациям эффективнее выявлять возможные загрязнения и совершенствовать регулярные проверки. Это особенно важно по мере распространения «зеленых» упаковочных материалов, призванных заменить традиционный пластик.
Исследование не доказывает, что целлюлозная упаковка опасна. Оно показывает другое: даже экологичные материалы нуждаются в контроле химического состава, а обнаруживать потенциально нежелательные примеси теперь можно одним комплексным анализом.
Источник: mail.ru
