«Коньяк», запрет, Украина

Алкоголь с названием «коньяк» запретят производить на Украине

Отказ от алкогольного наименования «коньяк» является частью перехода Украины на европейские нормы. С 2026 года в стране весь «коньяк» будут производить под названием «бренди»

Подробнее ...
Пиво, ВГУИТ, нейросеть

Пиво, созданное нейросетью, сварили в ВГУИТ

Молодые ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий сварили первую партию пива, созданного с помощью разработанной ими нейросети. Рецепт включал в себя главные предпочтения россиян при выборе этого напитка, сообщили в пресс-службе вуза.

Подробнее ...
Виски, Cotswolds Distillery, Highgrove Evergreen

Виски под брендом королевской резиденции выпустят в Британии

Британская дистиллерия Cotswolds Distillery и королевская резиденция Highgrove Gardens совместно выпустят виски. Напиток назвали «королевским», потому что ячмень для его производства выращен на территории фамильной резиденции короля Карла III.

Подробнее ...
Роскачество, ГОСТ, оранжевые вина

Роскачество разработает ГОСТы на оранжевые вина

Работа над ГОСТами на оранжи (оранжевое вино) и петнаты может начаться в России уже в 2026 году, тогда Роскачество планирует дать предложения и начать работу совместно с отраслью, рассказал глава организации Максим Протасов.

Подробнее ...
водка Shelter 6, Badshah, Индия, Ladoga

Водку Shelter 6 для индийского рэпера выпустила Ladoga

Группа Ladoga (джин Barrister, водка «Царская» и др.) начала производство водки под брендом Shelter 6 для экспорта в Индию по заказу рэпера Адитьи Сингха (сценический псевдоним Badshah; развивает в стране три ресторана и сеть Badboy Pizza).

Подробнее ...
Шампанское, Роналдиньо, Champagne Harlin

Шампанское будет выпускать Роналдиньо

Бывший полузащитник сборной Бразилии по футболу Роналдиньо рассказал о планах начать производство шампанского. Об этом он написал в своем аккаунте в Instagram (принадлежит Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России).

Подробнее ...
Вино, изюм, Япония

Античный способ получения вина из изюма воссоздали в Японии

Исследователи экспериментально подтвердили один из древнейших способов производства вина, который мог использоваться тысячи лет назад. Оказалось, что для превращения воды в вино достаточно всего одного ингредиента — изюма.

Подробнее ...
«Балтика», пиво, «Московское Экстра Пильзен»

«Балтика» выпустит горькое «Московское Экстра Пильзен»

Линейку советского сорта от «Балтики» пополнит «Московское Экстра Пильзен». Первый налив состоялся 26 ноября на заводе «Балтики» в Ярославле. В продажу новинка поступит уже в декабре.

Подробнее ...
вино, онлайн, эксперимент, маркетплейс

Эксперимент по онлайн-продаже российского вина начнут в 2026 году

В 2026 г. Минцифры запустит экспериментально правовой режим (ЭПР) по продаже российского вина на маркетплейсах через прохождение биометрической идентификации гражданина.

Подробнее ...