Макароны Astoria перестанет выпускать «Русагро»
Группа «Русагро» прекратит выпуск макарон. Их решено вывести из ассортимента «из-за сниженной эффективности производства», сказано в опубликованном недавно отчете агрохолдинга за 2024 г.
Подробнее ...
Рубрика: Бакалея
Поставщик кофе просит запретить использовать кофе для ритуалов
Глава компании, занимающейся продажей японского кофе Montaro, Виктор Жулин обратился в Госдуму с необычной просьбой. Россиянин требует запретить использование кофейных зерен в эзотерических ритуалах.
Подробнее ...
Претензии к качеству молочных смесей Nutrilak оценил производитель
Компания «Инфаприм», производитель продукции бренда Nutrilak, отреагировал на обсуждаемые в интернете результаты проверки Роспотребнадзора. Ранее в Госдуме попросили проверить качество молочных смесей Nutrilak.
Подробнее ...
Рис японика обработали ультразвуком для диабетиков
Рис японика широко известен как ингредиент для суши или роллов, поскольку имеет мягкую, нежную текстуру и несколько липкий. В Китае решили обработать этот рис ультразвуком, после он стал для полезен для людей, страдающих диабетом.
Подробнее ...
Кетчуп для фастфуда выпустил производитель лапши Bigbon
Компания «Маревен фуд сэнтрал» оформила декларации о соответствии на три вида соусов — майонезный «бургер», горчичный и кетчуп. Они могут выпускаться в упаковке весом до 1 кг — в пластиковой бутылке, диспенсере, ведре или пакете.
Подробнее ...
«Влюбленная Маруся» признана Народным органическим брендом
В рамках Национального конкурса на соискание премии за достижения в развитии российской органической продукции, «Влюбленная Маруся» получила награду в номинации «Народный органический бренд».
Подробнее ...
Новые пакеты-саше для продуктов способны разлагаться при компосте
Компании Futamura, Repaq, GK Sondermaschinenbau, работающие в производстве экологически чистых упаковочных плёнок, в рамках сотрудничества, выпустили пригодные к утилизации в компосте пакеты-саше.
Подробнее ...
Производство «цинкованного» риса увеличивают Филиппины
Филиппинский научно-исследовательский институт риса (PhilRice) начал наращивать производство семян двух сортов риса, богатых цинком, что поможет в решении проблемы дефицита цинка.
Подробнее ...
Как степень обжарки кофе влияет на содержание в нем токсинов
Исследования, проведенные Институтом пищевой химии в Германии, сосредоточились на возможном снижении уровня токсинов в кофе через изменение технологий обжарки.
Подробнее ...
Как в России контролируют содержание мышьяка в рисе
Руководитель испытательного лабораторного центра ФГБУ «Всероссийский центр карантина растений» (ВНИИКР) Галина Бондаренко рассказала, какие меры принимаются, чтобы контролировать содержание яда в растении.
Подробнее ...