Россия летом импортировала арбузы из Грузии впервые с 2023 года, следует из анализа данных таможни соседней страны. Отечественные компании традиционно приобретали у местных фермеров арбузы в июне и июле, но в 2022-м прекратили закупки.
Подробнее ...
Ученые из Кентского университета биологических наук вели работу, чтобы проанализировать содержание антоцианов и полезные свойства в продуктах, изготовленных из отходов вишни. Это поможет в разработке инновационных продуктов питания.
Подробнее ...
В городе Чистополе прошло официальное открытие завода по производству картофеля фри. Предприятие является структурным подразделением Холдинговой компании «Чистополье».
Подробнее ...
Вместе с запуском к Международной космической станции 1 августа 2025 года экипаж миссии Crew-11 привез и очередную серию экспериментов по выращиванию растений в космосе — VEG-03. На борту уже готовы к посадке специальные «подушки с семенами». Об этом сообщает NASA.
Подробнее ...
Генеральный директор винодельни «Ведерниковъ» Максим Тройчук и заместитель директора Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» Максим Патрушев объявили о сотрудничестве, направленном на возрождение и развитие автохтонных сортов винограда.
Подробнее ...
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования».
Подробнее ...
Читинский бренд сладкой продукции «Сладков» (ТМ Sladkov Life), специализирующийся на производстве джема и конфитюра, начал выпускать фруктовые сиропы. Тем, кто ведет бизнес в Забайкалье, больше не нужно покупать этот продукт у других регионов.
Подробнее ...
Хотя почти все бананы растут в тропическом климате, сегодня их можно найти в любой стране. Самый популярный их сорт – Кавендиш, но можно достать и другие.
Подробнее ...
Кабачок с неестественно детализированными чертами лица младенца, напоминающий персонажа из фильмов ужаса, появился благодаря пластиковой форме, которую разместил фермер на своем плоде.
Подробнее ...
Аспиранты ИТМО разработали новый метод подсчета концентрации клеток микроводорослей по снимкам микроскопа с помощью компьютерного зрения, что позволяет быстрее выращивать микроводоросли для пищевой промышленности.
Подробнее ...