Ученые из Казанского ГАУ выяснили, что животные жиры замедляют коррозию сельхозтехники в три-пять раз лучше, чем если металл вообще ничем не обрабатывать. При этом жировые покрытия безопасны для почвы и не требуют смывания перед началом полевых работ.
Подробнее ...
В нескольких магазинах Минска покупатели обнаружили мясные снеки с провокационной надписью на упаковке. Выяснилось, что продукт на прилавок «подкинули», сообщили в пресс-службе Министерства антимонопольного регулирования и торговли Белоруссии.
Подробнее ...
Медианная стоимость классической шаурмы в российских заведениях общественного питания выросла за год на 39% — с 269 до 374 рублей. Об этом свидетельствуют данные платформы автоматизации ресторанного бизнеса Quick Resto.
Подробнее ...
Производитель Аби («Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) расширил ассортимент двумя новинками «Бульменей» от бренда «Горячая штучка».
Подробнее ...
Сибирское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило бактерии Listeria monocytogenes в пельменях «Фирменный рецепт» торговой марки «Для любимых мужчин» производства ООО «Сибирский гурман-Новосибирск».
Подробнее ...
В Казахстане в ближайшее время может стартовать промышленная переработка мяса сайгаков — об этом сообщил министр экологии и природных ресурсов Ерлан Нысанбаев. Речь идёт не только о регулировании численности животных, но и о поступлении их мяса в розничную продажу.
Подробнее ...
McDonald’s в США возвращает в меню Snack Wrap — блюдо из курицы, аналогичное твистеру из KFC. Таким образом сеть ресторанов пытается привлечь клиентов с низким достатком на фоне снижения продаж.
Подробнее ...
В магазинах Минска в последние дни посетители начали находить странный продукт под названием «СосиЖуй». На упаковке продукта, обозначенного как вяленые колбаски, крупными буквами написано: «Сначала соси, потом жуй». Судя по краткой презентации на сайте товара, колбаски изготовлены из куриного филе.
Подробнее ...
Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка ООО «Шельф-2000» (г. Домодедово), осуществляющего деятельность по производству продукции животного происхождения.
Подробнее ...
В Академгородке Новосибирска повара армянского ресторана Гарика Мкртчяна побили мировой рекорд, приготовив люля-кебаб длиной 65 метров. Об этом рассказали в группе заведения в социальных сетях.
Подробнее ...