Вилку с майонезом внутри изобрели в Швейцарии
Швейцарский производитель продуктов Thomy изобрёл вилку, внутри которой находится майонез. Видео с необычным изобретением стало вирусным в сети.
Подробнее ...
Рубрика: Uncategorized
Водостойкое покрытие для картонных коробок сделали в Ирландии
Один из серьёзных недостатков картонных упаковок в том, что они теряют форму при намокании. Ирландская упаковочная компания Smurfit Kappa решила эту проблему.
Подробнее ...
Чем опасно попадание хлората и перхлората в продукт и как с ними бороться
Хлорат и перхлорат, точнее, их нежелательное попадание в продукт – одна из самых трудных проблем безопасности пищевой продукции за последние несколько лет.
Подробнее ...
Пиво «Балтика 6» выдержали в дубовой бочке
В Санкт-Петербурге впервые в России прошел фестиваль Baltic Porter Day. Здесь 25 пивоварен представили свое прочтение ставшего популярным стиля балтийский портер. Компания «Балтика» подготовила специальную версию своего портера.
Подробнее ...
Школьное питание предложили попробовать сенаторам
Сенаторам необходимо держать тему питания в школах на постоянном контроле, в том числе посещать школьные столовые и самим оценивать качество блюд. Об этом спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко заявила в ходе пленарного заседания.
Подробнее ...
Производитель сангрии может выпустить сидр
Винодельческая компания «Винный торговый дом» (бренды – «Воскресное», «Пасхальное», Lambrusco Flamentino Flowers, DON MIGUEL и проч.) зарегистрировала товарный знак KingCider.
Подробнее ...
Кишечная палочка в японском молоке вызвала массовое отравление
В июне 2021 г. в 25 японских школах произошло массовое отравление (1800 жертв) кишечной палочкой. Экспертам только сейчас удалось установить источник заражения.
Подробнее ...
Вино с Франкенштейном и Дракулой выпустили в Австралии
Австралийская компания 19 Crimes совместно с киностудией Universal выпустила коллекционное вино к Хэллоуину; на бутылках изображены Дракула и Франкенштейн.
Подробнее ...
Новое руководство по FSSC 22000 v6.0
Фонд FSSC опубликовал новое руководство, касающееся менеджмента оборудования и пищевых отходов, а также обновил документы в соответствии со стандартом FSSC 22000 версии 6.
Подробнее ...
ЕС хочет заменить удобрения из России 2 млн литрами человеческой мочи
Французский биотехнологический стартап Toopi Organics, , разрабатывает биостимуляторы для растений, полученные в результате ферментации человеческой мочи.
Подробнее ...