В белорусской сети ресторанов быстрого питания Mak.by переименовали кофе американо в «Наша кава». Об этом сообщила заместитель директора компании по маркетингу и связям с общественностью Ольга Горелова.
Новое название в меню появилось сегодня. Почему именно «Наша кава», компания подробно рассказала в видеоролике в социальных сетях. Как пояснила Ольга Горелова, для Mak.by создан свой бленд (купаж). Привезенные в Белоруссию кофейные зерна проходят строгий отбор. Их оценивают по показателям качества. Следующий этап – очистка и сортировка. Затем зерна обжаривают партиями, неподходящие отсеивают. Только после этих процедур кофе поступает к бариста. Все делают белорусские специалисты.
Как добавила Ольга Горелова, технология приготовления кофе осталась прежней. «Наша кава» стала частью линейки «Родны смак», в рамках которой Mak.by развивает белорусскую идентичность.
Переименовать кофе американо в сети Mak.by предложил Президент Белоруссии Александр Лукашенко, когда 8 марта посещал один из ресторанов. Он напомнил, что после ухода McDonald’s из Белоруссии поручил сделать так, чтобы отечественный аналог был не хуже американской сети быстрого обслуживания. Через некоторое время сеть сменила вывеску на Mak.by, а при приготовлении блюд в подавляющем большинстве стали использовать белорусские ингредиенты.
Источник: belta.by
