Südback – это одна из крупнейших выставок, посвященных хлебобулочным и кондитерским изделиям, ежегодно собирающая более 33 000 посетителей из 70 стран в Штутгарте. Целью выставки является объединение экспертов с лицами, принимающими решения, а также демонстрация новейших материалов, оборудования и технологий, используемых в пекарном бизнесе.
700 экспонентов представят продукцию из 5 различных секторов:
- Сырье
- Операционные технологии
- Продажи
- Транспортные средства
- EDP и POS системы
