Tyson Foods, курица, антибиотики

Маркировку «без антибиотиков» убрала с мяса курицы Tyson Foods

Крупный американский переработчик мяса – компания Tyson Foods – решил отказаться от маркировки «без антибиотиков» на ряде своих продуктов из мяса курицы. Причем это касается как свежих, так и замороженных, и готовых к употреблению продуктах.

Подробнее ...
креветки, антибиотики, молоко, СПбГУ, выявление

Новый метод выявления антибиотиков в молоке и креветках создали химики

Ученые Санкт-Петербургского университета (СПбГУ) разработали автоматизированный метод определения в жидкостях антибиотиков фторхинолонового ряда. Метод был протестирован на молоке, креветках и сточных водах.

Подробнее ...
Тепличная, клубника, Россельхознадзор, антибиотики, тетрациклин

Тепличная клубника оказалась с 20-кратным превышением антибиотиков

Россельхознадзор выявил многократное превышение содержания антибиотиков в российской клубнике, которая выращивается в парниковых условиях. Такую информацию представил замруководителя ведомства Антон Кармазин.

Подробнее ...
антибиотики, ФАО, неправильное, устойчивость, животноводство

Платформу по борьбе с неправильным применением антибиотиков запустила ФАО

Многосторонняя партнерская платформа по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам запущена 18 ноября 2022 года, говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

Подробнее ...
молоко, антибиотики, лекарства, лаборатория

Выявление ветеринарных препаратов в молоке улучшили ученые

Специалисты Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова создали магнитный сорбент, который позволяет более эффективно выявлять примеси различных ветеринарных препаратов в молоке.

Подробнее ...
рыба, морепродукты, антибиотики, ИИ, FDA

Антибиотики в морепродуктах будет искать искусственный интеллект

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) протестирует искусственный интеллект для выявления остаточных количеств антибиотиков в импортируемых морепродуктах.

Подробнее ...