Суходольный рис, Астрахань, «Виридис»

Технологию возделывания суходольного риса разработали в Астрахани

В Астраханской области аграрии вывели устойчивый к дефициту влаги сорт риса. Новая технология позволит сэкономить в четыре раза больше воды и сберечь миллионы рублей, рассказала младший научный сотрудник селекционного предприятия «Виридис» Галина Киселева.

Подробнее ...
Вино из томатов, АГУ, «Удаловка»

Вино из томатов разработали в АГУ

В Астраханском государственном университете разработана уникальная технология производства алкогольного напитка на основе местных сортов томатов. Вино крепостью 11 процентов готовится по оригинальной рецептуре с добавлением розмарина и орегано.

Подробнее ...
Черные черри , томаты, «Кедр»

Черные томаты черри созрели в астраханских теплицах

В тепличном комплексе «Кедр» решили сделать эксперимент по выращиванию нового гибрида томатов «Черный черри» (ST-311). Около 250 кустов этого уникального сорта были высажены по заказу торговой сети для проведения испытаний.

Подробнее ...
Дегустатор, черная икра, «А-Икра»

Дегустатора черной икры с з/п 200 тысяч рублей ищут в Астрахани

Астраханской икорной компании «А-Икра» требуется высококвалифицированный дегустатор черной икры. Вакансия довольно необычная, но производитель деликатеса предлагает соискателям приличную зарплату – 200 тысяч рублей в месяц.

Подробнее ...
Инулиновая паста, «Чаганское», топинамбур

Первую в России инулиновую пасту произвели в Астраханской области

Астраханское предприятие «Чаганское», выращивающее топинамбур и производящее из него сироп, планирует в 2025 году начать выпуск инулиновой пасты, диетического продукта для диабетиков.

Подробнее ...
Фиолетовые помидоры, теплица, «Кедр»

Фиолетовые помидоры выращивают в астраханских теплицах

В этом году впервые посадили помидоры под лабораторным номером ТТ-818. Специалисты тепличного комплекса «Кедр» подчеркивают, что этот сорт уникален не только благодаря своему цвету, но и высоким уровнем антоцианов, что благоприятно влияет на функционирование пищеварительной системы.

Подробнее ...
«Трусовский хлебозавод»,зараженная мука, Рагим Миришов

Слухи об отравленной муке опроверг директор астраханского хлебозавода

Некоторое время назад в астраханском сегменте социальных сетей, а также в мессенджерах местных жителей появилась информация, якобы на Трусовском хлебозаводе испекли партию хлеба из заражённой муки. Чем именно была заражена мука, не уточнялось.

Подробнее ...