Пленка из рыбного желатина поможет остановить кровь
Разработка студентки Астраханского государственного технического университета Лидии Востриковой позволяет останавливать кровь, используя пленку из рыбного желатина.
Подробнее ...
Метка: Астрахань
Мёд из цветущего лотоса собирают в Астрахани
В Астрахани начался летний период медосбора. Местные пчеловоды не первый год делают ставку на широкую линейку так называемого «степного меда». Но главный астраханский эксклюзив — это мед из цветущего лотоса.
Подробнее ...
Туристы смогут сами засолить черную икру на астраханском предприятии
Астраханская компания «А-ИКРА», занимающаяся производством и реализацией черной икры и рыбных деликатесов, предлагает гастротуристам стать участниками процесса засолки икры с возможностью приобретения продукта.
Подробнее ...
Новый рецепт паштета из судака разработали в Астрахани
Паштет из судака − блюдо не только с нежным вкусом, но и богатое микро- и макроэлементами. Мясо этой рыбы к тому же диетическое. В Астрахани студенты АГТУ разработали новый рецепт этого привычного для волжан блюда.
Подробнее ...
Президент ЦСКА нашел партнера для томатной пасты
Президент футбольного клуба ЦСКА и владелец агрохолдинга «Агроинновация» Евгений Гинер привлек партнера для выращивания и переработки томатов в Астраханской области. Владельцем 25% проекта стал продавец люксовых товаров ГК Mercury.
Подробнее ...
Три крупных астраханских производителя черной икры могут закрыться
Астраханские рыбоводческие хозяйства «Белуга», «Раскат» и «Акватрейд» находятся под угрозой разорения. В настоящее время профильными ведомствами разрабатывается план мероприятий по недопущению такой ситуации.
Подробнее ...
Гамбургер с щучьей икрой производят в Астрахани
«Первая Астраханская Рыбная Компания», изготавливающая деликатесы из волжской рыбы, представила гамбургер с щучьей икрой.
Подробнее ...
Ученые создали мини-ферму для выращивания рыбы и креветок в квартире
Компактная мини-ферма в квартире круглый год сможет обеспечивать свежей зеленью, овощами, рыбой, раками и креветками семью из четырех человек.
Подробнее ...
Астраханские технологи раскрыли секреты приготовления щучьей икры
Кафедра «Технология товаров и товароведение» АГТУ с момента основания специализируется на переработке рыбы и рыбных продуктов. Икра — дорогостоящий продукт, поэтому её правильное приготовление считается большим мастерством.
Подробнее ...
Деликатесные соусы из чешуи толстолобика разработали в Астрахани
Учёные АГТУ работают над линейкой соусов из чешуи толстолобика. Продукт полностью натурален и очень полезен для здоровья. Аналогов разработки в мире пока нет.
Подробнее ...