Школьники из Астрахани разработали модель, позволяющую создать для растений необходимый микроклимат в небольшом контейнере. «Умная теплица» следит за такими показателями, как влажность почвы и воздуха, температура и уровень освещения.
Подробнее ...
В Астраханской области планируют построить современный комплекс по выращиванию и переработке риса. Там будут выращивать новые сорта, в том числе рис для приготовления суши.
Подробнее ...
Житель Астрахани Максим Картушин открыл кондитерскую, которая специализируется на изготовлении десертов для здорового питания. Они не содержат ни сахара, ни лактозы, и могут подойти даже людям с диабетом.
Подробнее ...
Аграрии Астраханской области готовы нарастить объемы выращивания вигны (культура из семейства бобовых, востребованная у вегетарианцев) в регионе в целях замещения импортной продукции.
Подробнее ...
Разработка студентки Астраханского государственного технического университета Лидии Востриковой позволяет останавливать кровь, используя пленку из рыбного желатина.
Подробнее ...
В Астрахани начался летний период медосбора. Местные пчеловоды не первый год делают ставку на широкую линейку так называемого «степного меда». Но главный астраханский эксклюзив — это мед из цветущего лотоса.
Подробнее ...
Астраханская компания «А-ИКРА», занимающаяся производством и реализацией черной икры и рыбных деликатесов, предлагает гастротуристам стать участниками процесса засолки икры с возможностью приобретения продукта.
Подробнее ...
Паштет из судака − блюдо не только с нежным вкусом, но и богатое микро- и макроэлементами. Мясо этой рыбы к тому же диетическое. В Астрахани студенты АГТУ разработали новый рецепт этого привычного для волжан блюда.
Подробнее ...
Президент футбольного клуба ЦСКА и владелец агрохолдинга «Агроинновация» Евгений Гинер привлек партнера для выращивания и переработки томатов в Астраханской области. Владельцем 25% проекта стал продавец люксовых товаров ГК Mercury.
Подробнее ...
Астраханские рыбоводческие хозяйства «Белуга», «Раскат» и «Акватрейд» находятся под угрозой разорения. В настоящее время профильными ведомствами разрабатывается план мероприятий по недопущению такой ситуации.
Подробнее ...