В этом весеннем сезоне Beyond Meat запускает в продажу в продуктовых магазинах обновленную версию своего растительного гамбургера, надеясь на то, что улучшенные пищевые и вкусовые характеристики привлекут внимание потребителей.
Подробнее ...
Авокадо – полезный, но скоропортящийся продукт. Новозеландская компания Ovavo нашла способ сохранить его питательные свойства на долгий срок.
Подробнее ...
Катарская компания ENAVRA разработала биоразлагаемые альтернативы пластиковых ножей, ложек и вилок, сделанные из семян авокадо.
Подробнее ...
Манго и авокадо планируют выращивать в Казахстане в тепличном комплексе площадью 5,3 га, расположенном в Сайрамском районе Туркестанской области республики. Об этом сообщили в пресс-службе администрации региона.
Подробнее ...
Агрономы из Сочи на своей ферме вырастили первый урожай авокадо и маракуйи. Косточки авокадо высадили в теплицы пять лет назад. Затем к деревцам привили веточки сортовых авокадо — агрономы привезли их из Абхазии, где уже есть плодоносящие деревья.
Подробнее ...
Ученые Калифорнийского университета в Риверсайде вывели новый сорт авокадо, получивший название «луна UCR». Он отличается от популярного сорта «хасс» более компактным деревом и более простым сбором урожая.
Подробнее ...
Власти Португалии объявили о временном запрете на выращивание оливок и авокадо в наиболее пострадавших от засухи провинциях Алграве и Алентжу. Запрет будет иметь силу как минимум до конца засушливого периода.
Подробнее ...
Группа химиков из США и Колумбии заявила, что покрытие на основе хитозана позволит существенно увеличить срок годности авокадо.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Квинсленда и CSIRO, национального научного агентства Австралии, показали, как можно использовать пчел в сборе нужной информации, а именно пыльца, собранная пчелами с деревьев авокадо может показать, заражена ли она вирусами.
Подробнее ...
Калифорнийская компания Apeel Sciences выводит пищевые технологии на новый уровень, запуская сервис обработки изображений и данных под названием RipeFinder.
Подробнее ...