Метка: Австралия

Австралия, кофейная гуща, «кофейный бетон»

На улицы впервые уложили «кофейный бетон»

Dina Novicova

Впервые в мире исследователи, которые использовали кофейную гущу для изготовления бетона, испытали свой инновационный материал, проложив из него тротуары. Этот эксперимент покажет, как поведет себя материал при регулярном пешеходном движении.

Подробнее ...
Ультразвук, холодный кофе, Австралия

Ультразвуковой холодный кофе изобрели в Австралии

Dina Novicova

Австралийские ученые изобрели способ приготовления кофе холодной заварки всего за 3 минуты. Ранее этот процесс занимал от 12 до 24 часов. Новая технология использует ультразвук, чтобы ускорить процесс извлечения вкуса и аромата из молотых кофейных зерен.

Подробнее ...
Wide Open Agriculture, люпин, хлеб

Продукты на основе люпина могут стать новым фудтрендом

Dina Novicova

Австралийская продовольственная и сельскохозяйственная компания Wide Open Agriculture завершила предварительные испытания продукта с люпиновым волокном, который использовался для обогащения хлеба в качестве доказательства концепции пользы пищевого люпина, сообщает предприятие в релизе.

Подробнее ...
Австралия, флаг

Австралия и Новая Зеландия ввели норматив по маркировке аллергенов

Андрей Шилов

25 февраля 2024 года Пищевые стандарты Австралии и Новой Зеландии (FSANZ) ввели новые требования, касающиеся маркировки аллергенов в пищевой продукции, в том числе импортной.

Подробнее ...