Технологию биопленки из хитозана и лимонены создали в Бразилии
Учеными из бразильского университета удалось добиться создания нового вида пищевой пленки биоразлагаемого типа. Новая технология производства биоразлагаемой пленки предполагает использование специального соединения лимонены.
Подробнее ...