Фуагра из утиной печени будут производить под Рязанью
В спасском селе Новики выращивают уток, печень которых пойдет на приготовление одного из самых известных деликатесов в мире – фуагра.
Подробнее ...
Метка: Деликатесы
В 3 раза удешевить производство фуа-гра смогли в Японии
Японская компания NH Foods выпустила продукт из печени курицы, который может заменить деликатес французской кухни фуа-гра.
Подробнее ...
Магазин дичи «ФедяДичь» откроют в Москве
В Москве появятся магазин и гастродворик под омским брендом «ФедяДичь», где будут доступны деликатесы из дичи, сыры из российских сыроварен, алтайские масла-спреи, мед, варенье из шишек, орехи, вяленую клюкву, чаи и другие продукты.
Подробнее ...
Сашими и черную икру продают через автоматы в Японии
В Японии появились вендинговые автоматы по продаже всевозможных деликатесов. Аккуратные аппараты с приятной подсветкой предлагают прохожим приобрести стейки из премиальной говядины вагю, черную икру и нарезанную тонкими слайсами рыбу – сашими.
Подробнее ...
Деликатесного азиатского моллюска разрешили ловить в Азовском море
В 2023 году в Азовском море можно выловить до 1,5 тысяч тонн двустворчатого моллюска анадара. Анадару называют самым дорогим деликатесом Японии.
Подробнее ...
Морского ежа посадят на особую «диету»
В начале 2023 года Дальрыбвтуз получил патент на изобретение, которое было зарегистрировано 28 декабря 2022 года. В государственный реестр изобретений РФ вошёл способ кормления личинок и молоди серого морского ежа.
Подробнее ...
Хамон по-испански приготовил «Сибагро»
На просолку, сушку и созревание первой партии популярного мясного деликатеса от «Уральского мясокомбината», входящего в крупный агропромышленный холдинг «Сибагро», ушло 9 месяцев.
Подробнее ...
Краба к новому году бесплатно раздают на Сахалине
Жители Сахалина стали вывозить домой краба с судна, которое село на мель у берегов Парамушира. Чтобы снять судно с мели его решили разгрузить. Большую часть балласта составлял груз краба.
Подробнее ...
Деликатесы Подмосковья: кофе из желудей, фруктовая горчица и конфеты из огурцов
В преддверии новогодних праздников в Подмосковье можно найти экзотические фермерские продукты и совместить это с экскурсией по производству. Эксклюзивные продукты питания можно приобрести совсем недалеко от столицы.
Подробнее ...
Икра морского ежа скоро появится на полках столичных ритейлеров
В Баренцевом море в разгаре — промысел морского ежа. Арктические обитатели уверенно завоевывают внутренний рынок страны. Мурманская область готова принять вызов и обеспечить деликатесом самых требовательных покупателей.
Подробнее ...