Чизкейк в России может получить новое название
Название десерта «Чизкейк» стоит заменить на отечественное «Буденновец», изменив при этом форму блюда и отказавшись от использования английских наименований в меню.
Подробнее ...
Метка: Десерт
Десерт из молочной сыворотки разработали в НовГУ
Ученые Новгородского государственного университета нашли применение этому побочному продукту разработали рецепт нежного десерта со вкусом белого шоколада из молочной сыворотки.
Подробнее ...
Съедобную «кошачью шерсть» выпустили в Японии
Японский бренд Necoichi запустил производство необычного лакомства — сахарной ваты, которую оформили в виде вычесанных клоков шерсти, характерных для трёхцветных кошек.
Подробнее ...
«ВкусВилл» представит первый сладкий онигири в ритейле
С 18 по 22 июня во «ВкусВилле» можно попробовать розовый онигири со сладкой начинкой. Новинка выпущена ограниченной партией специально ко Дню онигири, который в Японии отмечают 18 июня, и будет в продаже всего 5 дней.
Подробнее ...
Во «ВкусВилле» появится серый чизкейк с древесным углём
Ритейлер «ВкусВилл» представил новый лимитированный десерт — «Серый, как колбаса во «ВкусВилле». Продукт выполнен в стиле чизкейка «Сан-Себастьян» и получил серый оттенок благодаря натуральному красителю — древесному углю.
Подробнее ...
Полезные низкокалорийные десерты разработали в ЮУрГУ
В Южно-Уральском госуниверситете создали «здоровые» альтернативы привычным десертам. Они доказывают, что сладкое может быть не только вкусным, но и полезным. И иногда даже безвредным для фигуры.
Подробнее ...
«Кофемания» готовит к отправке десерты на МКС
НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии совместно с ресторанной сетью «Кофемания» работают над проектом по отправке десертов и кофейных напитков в космос.
Подробнее ...
Мировой рекорд по длине тирамису составил 440 метров
В Лондоне установлен новый мировой рекорд — приготовлен тирамису протяженностью более 440 м. Итальянские повара создали гигантский десерт, который превзошел прежнее достижение и попал в Книгу рекордов Гиннесса, сообщается на сайте проекта.
Подробнее ...
Технологию приготовление гоголя-моголя прописали в ГОСТе
Технологию приготовления национального блюда гоголь-моголь разработали в России в рамках ГОСТа на традиционную русскую кухню, следует из проекта ГОСТа.
Подробнее ...
«Вкусно — и точка» добавил в меню «космический» десерт
Накануне Дня Космонавтики во «Вкусно и точка» появилась новинка – муссовое пирожное «Ягодный Космос». Десерт весом 95 грамм стоит 235 рублей и содержит 360 ккал.
Подробнее ...