Студентка Уральского государственного экономического университета разработала натуральный высокобелковый напиток. Особенность нового продукта — вместо привычной термической пастеризации применяется воздействие высоким давлением.
Подробнее ...
Студентка Уральского государственного аграрного университета Олеся Ярош завоевала 3 место во Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных образовательных и научных организаций России.
Подробнее ...
Химики Уральского федерального университета создали полутвердые сыры (чеддер) и сыры с белой плесенью, обогащенные веществами, которые защищают организм от старения и воспалительных процессов, а также снижают потенциальные риски заболеваний.
Подробнее ...
В чистой зоне аэропорта Кольцово теперь работает «брютомат» от бренда Chateau Tamagne («Кубань-Вино») — вендинговый автомат, где можно купить мини-бутылочку игристого вина.
Подробнее ...
На Урале предложили технологию, которая решает парадокс «северного» лета — когда света много, а стабильного тепла почти нет. Инженеры Уральского федерального университета разработали гибридную сушилку, способную работать непрерывно — и днем, и ночью.
Подробнее ...
«Монетка» в Екатеринбурге стала 4000-м магазином, который открыла торговая сеть с момента основания в 2001 году. Новая точка стала 251-й в Екатеринбурге.
Подробнее ...
Студенты Уральского государственного экономического университета кафедры биотехнологии и инжиниринга провели исследование свойств полбы для создания полезных хлебцев из этих злаков.
Подробнее ...
Один из старейших производителей хлебобулочной продукции на Урале — екатеринбургский хлебокомбинат «Смак» — официально сменил собственника после процедуры национализации.
Подробнее ...
Железнодорожный районный суд Екатеринбурга приостановил на 90 суток деятельность ООО «Десертком+» — поставщика десертов для сети городских кофеен Duo (также известна как Ü). Сторона ответчика полностью согласилась с составленным протоколом.
Подробнее ...
Биологи Уральского федерального университета с коллегой из Китая создали биопрепарат на основе трутовых грибов, который стимулирует всхожесть семян и рост пшеницы, и поможет повысить урожайность сельскохозкультур без вреда окружающей среде.
Подробнее ...