Две жительницы Екатеринбурга заболели ботулизмом после того, как поели рыбных консервов. Состояние пострадавших оценивается как тяжелое, они находятся в больнице, сообщило управление Роспотребнадзора по Свердловской области.
Подробнее ...
Метод обогащения пива полезными веществами путем введения в него экстракта микроводорослей предложили ученые УрФУ (Екатеринбург). По их словам, добавка увеличивает его антиоксидантную активность, улучшает ароматические и вкусовые характеристики напитка.
Подробнее ...
Сеть супермаркетов «Ярче!», которая входит в состав холдинга «КДВ Групп» («Яшкино», «Бабкины семечки», «Кириешки», «Балтимор» и Calve), впервые открывает магазин на территории Екатеринбурга.
Подробнее ...
В Екатеринбурге в ТРЦ Veer Mall представители компании «Жизньмарт» приготовили самый большой в мире онигири — треугольное японское блюдо из риса, нори и различной начинки. Его вес составил 767 килограммов.
Подробнее ...
В Екатеринбург привезли один из самых редких морских деликатесов — белую икру. Как рассказали в уральском сервисе-поставщике Ohotka, попробовать этот необычный продукт можно лишь в нескольких ресторанах, расположенных в крупных столицах.
Подробнее ...
Студентка факультета биотехнологии и пищевой инженерии Уральского аграрного университета Екатерина Мельникова изобрела уникальный рецепт изготовления сыровяленых колбасок, добавив в состав ядра конопли.
Подробнее ...
Уральский бренд одежды Your Antihero создал необычный аксессуар в виде связки сосисок. Аппетитное украшение можно использовать как шарф, пояс или подвеску на сумку. Стоит такое изделие почти 15 тысяч рублей.
Подробнее ...
Екатеринбуржцы заметили, что в магазины сети «Жизньмарт» вернулись онигири, которые были сняты с продажи на время проверки Роспотребнадзора после массового отравления покупателей. Безопасно ли сейчас есть этот продукт?
Подробнее ...
В екатеринбургском ресторане Le Bourg 1905 презентовали российское вино, которое создано нейросетью. Это первый подобный эксперимент в мире. Таких бутылок в России всего 50, а в Екатеринбурге — три.
Подробнее ...
Жители Екатеринбурга отравились после посещения сети магазинов «Жизньмарт». Первые сообщения о заболеваниях поступили в свердловский Роспотребнадзор 16 мая. Всего специалисты получили 18 жалоб об острой кишечной инфекции из-за нескольких видов вирусов и бактерий.
Подробнее ...