Химики Уральского федерального университета создали полутвердые сыры (чеддер) и сыры с белой плесенью, обогащенные веществами, которые защищают организм от старения и воспалительных процессов, а также снижают потенциальные риски заболеваний.
Подробнее ...
В чистой зоне аэропорта Кольцово теперь работает «брютомат» от бренда Chateau Tamagne («Кубань-Вино») — вендинговый автомат, где можно купить мини-бутылочку игристого вина.
Подробнее ...
На Урале предложили технологию, которая решает парадокс «северного» лета — когда света много, а стабильного тепла почти нет. Инженеры Уральского федерального университета разработали гибридную сушилку, способную работать непрерывно — и днем, и ночью.
Подробнее ...
«Монетка» в Екатеринбурге стала 4000-м магазином, который открыла торговая сеть с момента основания в 2001 году. Новая точка стала 251-й в Екатеринбурге.
Подробнее ...
Студенты Уральского государственного экономического университета кафедры биотехнологии и инжиниринга провели исследование свойств полбы для создания полезных хлебцев из этих злаков.
Подробнее ...
Один из старейших производителей хлебобулочной продукции на Урале — екатеринбургский хлебокомбинат «Смак» — официально сменил собственника после процедуры национализации.
Подробнее ...
Железнодорожный районный суд Екатеринбурга приостановил на 90 суток деятельность ООО «Десертком+» — поставщика десертов для сети городских кофеен Duo (также известна как Ü). Сторона ответчика полностью согласилась с составленным протоколом.
Подробнее ...
Биологи Уральского федерального университета с коллегой из Китая создали биопрепарат на основе трутовых грибов, который стимулирует всхожесть семян и рост пшеницы, и поможет повысить урожайность сельскохозкультур без вреда окружающей среде.
Подробнее ...
Торговая сеть «Пятёрочка» открыла в Екатеринбурге 25-тысячный магазин. Он расположен на улице Красных командиров, 32б. Ассортимент магазина насчитывает 3740 SKU.
Подробнее ...
Аспирант третьего курса кафедры технологии питания Уральского государственного экономического университета Шамиль Шамилов разработал специальные конфеты для народов Арктики и защитил по этой теме диссертацию, сообщает пресс-служба вуза.
Подробнее ...