Уральские аграрии вывели новый скороспелый сорт гороха «Метеор». Его урожайность на 0,3 тонны выше стандарта, а содержание белка достигает 26%, сообщили в пресс-службе Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН.
Подробнее ...
Разработки уральских инженеров позволили получить этой зимой первый промышленный урожай клубники в Свердловской области. Компания «Внеземное» использовала метод аэропоники — без субстрата и использования земли.
Подробнее ...
Каждый месяц «Фабрика вкуса» (Екатеринбург) отгружает до 15 тонн подсластителей в таблетках и до четырех тонн низкокалорийных конфет. Продукцию из Березовского можно найти не только в России, но и за рубежом.
Подробнее ...
На Урале оценивают гастрономический школьный эксперимент. В нескольких учебных заведениях с начала года к столу стали подавать бургеры, картофель фри и другие блюда, которые считаются не особенно полезными. Однако ни родители, ни надзорные органы не возражают. Секрет — в рецептуре.
Подробнее ...
Ритейлер «Магнит» открыл на железнодорожном вокзале Екатеринбурга магазин ультрамалого формата – киоск «Магнит GO». Объект стал первым киоском розничной сети, расположенном на железнодорожной станции.
Подробнее ...
В Екатеринбурге приготовили настойку из сгоревшего леса. Таким образом паб FJORD решил привлечь внимание к проблеме лесных пожаров, которые произошли в Свердловской области с мая по июль 2023 года.
Подробнее ...
Школьники из Екатеринбурга отравились в загородном лагере имени А. Гайдара (находится под Первоуральском). Роспотребнадзор отрицает вспышку отравлений, однако взял на исследование материал у сотрудников и детей.
Подробнее ...
Японский гастробар OVO izakaya отмечает свой первый день рождения в Екатеринбурге. В честь праздника в ресторан привезли гигантского голубого тунца блю фин.
Подробнее ...
Из-за острого пищевого отравления в инфекционное отделение в Екатеринбурге госпитализировано 13 человек. Лабораторные анализы показали, что все они заразились сальмонеллезом.
Подробнее ...
Екатеринбургский ресторан Public решился на эксперимент: создать сет из блюд, составляющие которых сгенерирует нейросеть. Как это происходило: нейросети задавали вопросы про конкретные продукты и блюда, которые ассоциировались бы с природой Урала.
Подробнее ...