Шаурма, ГОСТ, майонез

В шаурме по ГОСТу предлагают запретить майонез

Введение в России ГОСТа на шаурму призвано защитить граждан от неправильного приготовления этого блюда и избавить его от майонеза, объяснил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Подробнее ...
ГОСТы, на молочные ингредиенты, детское питание, Росстандарт

ГОСТы на молочные ингредиенты для детского питания утвердит Росстандарт

Росстандарт планирует в 2026 году утвердить стандарты на молочные ингредиенты для детского и специализированного питания, сообщил в интервью глава ведомства Антон Шалаев.

Подробнее ...
Роскачество, ГОСТ, готовая еда

Роскачество разработало проект ГОСТа для готовой еды

Роскачество совместно с рабочей группой при Минпромторге разработало проект государственного стандарта для готовой еды, реализуемой в торговле. Первая редакция ГОСТа поступила в рабочем порядке в Минпромторг и находится на рассмотрении, уточнили в пресс-службе министерства.

Подробнее ...

Росстандарт предложил признать шоколадными изделия с 9% какао

В Росстандарте рассматривают проект нового ГОСТа, который фактически ставит на один уровень качественные шоколадные конфеты и их более дешевые аналоги. Документ появился на портале правовых и нормативно-технических документов.

Подробнее ...
ГОСТ, безалкогольное вино ,национальный стандарт

ГОСТ на безалкогольное вино появится в России в 2026 году

Уже к следующему агросезону в России планируют утвердить национальный стандарт (ГОСТ) на безалкогольное вино. Разработка документа завершена, первая редакция скоро направится на обсуждение.

Подробнее ...
ГОСТ, арктический хлеб, НИИ хлебопекарной промышленности

ГОСТ на арктический хлеб с клюквой и мхом появился в России

Специалисты НИИ хлебопекарной промышленности разработали специальный хлеб для питания в Арктике, на который теперь утвержден ГОСТ, сообщили в пресс-службе Минобрнауки РФ.

Подробнее ...