С 1 октября 2026 года вступили в силу поправки в ГОСТ 33980-2016. О том, кого коснутся нововведения и что они означают для отрасли и рынка в целом, рассказала начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева.
Подробнее ...
Разрабатываемый ГОСТ на готовую еду может быть принят только при условии полного консенсуса между сферой общественного питания и отраслью торговли.
Подробнее ...
С 1 октября 2026 года в России и странах СНГ начнёт действовать новый ГОСТ на продукцию органического производства. Главное нововведение касается виноделия.
Подробнее ...
Новый ГОСТ 30626-2026 на сухие молочные смеси для детского питания с первого года жизни разработали в России, он начнет действовать с 1 января 2027 года и заменит стандарт от 1998 года, следует из документов Росстандарта.
Подробнее ...
С 1 сентября 2026 года вводится в действие межгосударственный стандарт ГОСТ 26984-2025 на хлеб «Столичный». Как нововведения отразятся на производственных процессах и что они изменят для обычного потребителя?
Подробнее ...
Новый ГОСТ на пиво с 1 января 2027 года позволит использовать для продукции с этим названием ржаные, гречишные, овсяные и просяные солоды, а также конкретизирует состав напитка.
Подробнее ...
В России с 1 сентября 2026 года начнет действовать ГОСТ 28620-2026 на сдобные хлебобулочные изделия, в том числе на булочки, плюшки, сдобу, лепешки, который ранее утвердил Росстандарт.
Подробнее ...
ГОСТ на сухарики, который действует в России уже 30 лет, будет обновлен, рассказал замглавы Минпромторга России Геннадий Абраменков.
Подробнее ...
ГОСТ на полку с российским пивом утвердят до конца 2026 года, в нем появятся критерии того, какое пиво считать российским, а также как лучше всего размещать его в магазинах, рассказали в Роскачестве.
Подробнее ...
Отечественный рынок стеклянной лапши фунчозы обретёт чёткие правила игры: соответствующий межгосударственный стандарт ГОСТ 35056-2024 «Лапша из крахмала «ФЫН-ТЕЗ». Технические условия» начнёт действовать с 1 сентября 2026 года.
Подробнее ...