Компания Xiaomi представила новейшую электрическую пароварку мощностью 1500 Вт, которая, как утверждают создатели, позволяет приготовить разные виды вкусной и полезной еды за 10–25 минут.
Подробнее ...
В Омском государственном техническом университете открыли одну из самых современно оснащенных в Сибири биотехнологических лабораторий, задача которой – создание полезных продуктов.
Подробнее ...
Команда японских исследователей из Токийского университета утверждает, что им удалось расшифровать кудахтанье кур с помощью искусственного интеллекта.
Подробнее ...
Молодой ученый из ЮУрГУ (Челябинск) Наталья Андросова разработала новый сорт хлеба с добавлением белка из растительного жмыха. Инновационная выпечка отличается повышенным содержанием питательных веществ, которые организм обычно получает из мяса.
Подробнее ...
Скандинавская технологическая компания Cambri анонсировала систему Launch AI, которая даёт прогнозы, касающиеся разработки новых продуктов, и снижает неизбежный риск, связанный с их выпуском.
Подробнее ...
Студенты Тюменского медицинского университета создают стикеры – индикаторы для определения качества продуктов питания. Они помогут потребителям избежать пищевого отравления.
Подробнее ...
Потребителям не нравится, что большинство снеков неминуемо пачкает пальцы специями. Новым трендом в производстве снеков может стать использование специй не на масляной основе.
Подробнее ...
Стартап The Winest, который создал в Израиле основатель сети Burger Heroes, совладелец московского ресторана «Дом Культур» и «Рюмочной мечты» Игорь Подстрешный, привлек $800 000 в предпосевном раунде инвестиций.
Подробнее ...
Учёные Крымского федерального университета разрабатывают интеллектуальную систему контроля в виноградарстве на основе компьютерного зрения. Она позволит определить заболевание по изображению растения.
Подробнее ...
Специально для контроля теплового стресса разработан умный ошейник SenseHub, замеряющий температуру тела каждой коровы индивидуально.
Подробнее ...