Игристое вино по типу шампанского, но из алтайской облепихи. Такой эксклюзивный продукт создают в Алтайском государственном техническом университете им. И.И. Ползунова (АлтГТУ). Причем у рецептуры этого напитка нет аналогов.
Подробнее ...
Один из владельцев Пермской кондитерской фабрики Алексей Пыхтеев учредил предприятие по выращиванию ягод. Новая компания «Жизньягода» займется производством смородины для дальнейшего использования в качестве сырья для кондитерских изделий ПКФ.
Подробнее ...
Чипсы из яблок, айвы и помидоров, фруктовые снеки, разнообразные цукаты. Полезные лакомства из местного сырья производит жительница Дубовки (Волгоградская область). Ирина Шевченко развивает безотходную технологию производства продуктов питания.
Подробнее ...
Ученые Центра искусственного интеллекта ПетрГУ разработали цифровой модуль анализа урожайности дикоросов УрожAI при поддержке Фонда содействия инновациям и компании «Ягоды Карелии», сообщили в пресс-службе правительства республики.
Подробнее ...
По заказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации ученые и студенты Института садоводства и ландшафтной архитектуры проводят работу по разработке агротехнологий нового поколения для выращивания ягодных растений.
Подробнее ...
Химики, биологи и биоинформатики Передовой инженерной школы «Агробиотек» Томского госуниверситета совместно с партнерами — ООО «САВА» и ООО СП «Северный сад» — разрабатывают способы увеличения урожайности жимолости.
Подробнее ...
Облепиха крушиновая – жёлтые кисло-сладкие ягоды, которые считаются очень полезными. Поговорим о том, в чём её реальная польза, где она применяется и как её правильно хранить.
Подробнее ...
До 90% рабочей силы в Финляндии летом по сбору ягод составляют жители Таиланда, однако ни один таец, до сих пор не приехал в эту страну Северной Европы. Ситуация по сбору урожая уже подошла к критической точке.
Подробнее ...
Ученые Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) разработали инновационный способ производства биологически активной добавки (БАД) из плодов облепихи – с использованием ультразвуковой обработки.
Подробнее ...
Вертикальная ферма «Агротуннель» (Agrotunnel) обеспечивает оптимальные условия выращивания, контролируемые искусственным интеллектом, и удовлетворяет потребности в электроэнергии с помощью запатентованных солнечных панелей.
Подробнее ...