Фенхель, кале и другие зелёные овощи
Сегодня в овощных отделах магазинов можно увидеть зелень, названия которой могут настораживать. Расскажем, что с ней делать и чем она полезна.
Подробнее ...Сегодня в овощных отделах магазинов можно увидеть зелень, названия которой могут настораживать. Расскажем, что с ней делать и чем она полезна.
Подробнее ...Испанские ученые развеяли популярные мифы о «суперпродуктах», заявив, что таковым можно считать лишь материнское молоко.
Подробнее ...Кимчхи — гастрономическая визитная карточка Кореи.
Подробнее ...Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» проверил качество квашеной капусты, представленной в магазинах. Об сообщается на сайте ведомства.
Подробнее ...Жители Южной Кореи возмутились тем, что Китай назвал себя лидером по производству кимчи. Южнокорейцы заявили, что китайцы крадут их культуру.
Подробнее ...Ученые Казанского (Приволжского) федерального университета поставили себе задачу включить в рацион россиян капусту кейл, которую также называют капустой кале, кудрявой капустой.
Подробнее ...8 октября (по старому стилю — 25 сентября) православные люди отмечают память величайшего подвижника земли русской — Сергия Радонежского (Капустника).
Подробнее ...Российская квашеная капуста и азиатская закуска кимчи. Какому продукту отдать предпочтение, чтобы организм получил максимальную пользу, рассказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун.
Подробнее ...Инженеры Fieldwork Robotics при поддержке Bonduelle создадут автоматического сборщика цветной капусты. Предполагается, что новая разработка позволит упростить процесс сбора урожая и снизить зависимость от ручного труда.
Подробнее ...Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова — врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.
Подробнее ...