Ритейлер Lidl стал производителем «гибридного» мяса
Немецкая сеть супермаркетов-дискаунтеров запустила в Бельгии производство «гибридного» мяса: мясного фарша, который состоит на 60% из говядины и на 40% из растительных белков.
Подробнее ...
Метка: Мясо
Порода Вагю от «Мираторг» внесена в перечень Минсельхоза для племенного разведения
Компания «Мираторг» объявляет о внесении породы крупного рогатого скота Вагю в российский перечень видов и пород (типов, кроссов линий) животных, используемых в разведении племенных животных.
Подробнее ...
Снеки «СосиЖуй» привлекут к административной ответственности
В нескольких магазинах Минска покупатели обнаружили мясные снеки с провокационной надписью на упаковке. Выяснилось, что продукт на прилавок «подкинули», сообщили в пресс-службе Министерства антимонопольного регулирования и торговли Белоруссии.
Подробнее ...
В магазинах Казахстана появится мясо сайгаков
В Казахстане в ближайшее время может стартовать промышленная переработка мяса сайгаков — об этом сообщил министр экологии и природных ресурсов Ерлан Нысанбаев. Речь идёт не только о регулировании численности животных, но и о поступлении их мяса в розничную продажу.
Подробнее ...
Мясные снеки «СосиЖуй» подбрасывают в белорусские магазины
В магазинах Минска в последние дни посетители начали находить странный продукт под названием «СосиЖуй». На упаковке продукта, обозначенного как вяленые колбаски, крупными буквами написано: «Сначала соси, потом жуй». Судя по краткой презентации на сайте товара, колбаски изготовлены из куриного филе.
Подробнее ...
«Черкизово» заходит на товарную биржу
На Национальной товарной бирже стартовали аукционы по продаже востребованной номенклатуры мяса птицы, заказчиком которых выступает ГК «Черкизово»
Подробнее ...
В ресторанах Словакии появятся блюда из мяса отстреленных медведей
Объекты общепита в Словакии могут получить разрешение на продажу блюд из мяса медведей, отловленных в рамках борьбы с нападениями этих животных на людей. Об этом сообщил государственный секретарь министерства экологии республики Филип Куффа.
Подробнее ...
Цены 13 производителей мяса птицы и свинины проверит ФАС
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) оценит обоснованность установления крупнейшими производителями мяса оптово-отпускных цен на свою продукцию.
Подробнее ...
Новую маркировку мяса вводит сеть Aldi в Германии
Немецкая сеть магазинов Aldi Süd решила внести изменения и по-новому организовать полки с охлаждённым свежим мясом. Теперь продукты будут сортироваться не по видам животных, как это обычно делают в магазинах, а по способу их выращивания.
Подробнее ...
Веганское мясо напечатали на 3D-принтере в ДГТУ
Технологию создания мясных продуктов на 3D-принтере предложили в Донском государственном техническом университете. Она не только позволит синтезировать искусственное мясо без забоя животных, но и даст возможность «программировать» его состав, например, получать продукт с пониженным содержанием жира.
Подробнее ...