«Черкизово» заходит на товарную биржу
На Национальной товарной бирже стартовали аукционы по продаже востребованной номенклатуры мяса птицы, заказчиком которых выступает ГК «Черкизово»
Подробнее ...
Метка: Мясо
В ресторанах Словакии появятся блюда из мяса отстреленных медведей
Объекты общепита в Словакии могут получить разрешение на продажу блюд из мяса медведей, отловленных в рамках борьбы с нападениями этих животных на людей. Об этом сообщил государственный секретарь министерства экологии республики Филип Куффа.
Подробнее ...
Цены 13 производителей мяса птицы и свинины проверит ФАС
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) оценит обоснованность установления крупнейшими производителями мяса оптово-отпускных цен на свою продукцию.
Подробнее ...
Новую маркировку мяса вводит сеть Aldi в Германии
Немецкая сеть магазинов Aldi Süd решила внести изменения и по-новому организовать полки с охлаждённым свежим мясом. Теперь продукты будут сортироваться не по видам животных, как это обычно делают в магазинах, а по способу их выращивания.
Подробнее ...
Веганское мясо напечатали на 3D-принтере в ДГТУ
Технологию создания мясных продуктов на 3D-принтере предложили в Донском государственном техническом университете. Она не только позволит синтезировать искусственное мясо без забоя животных, но и даст возможность «программировать» его состав, например, получать продукт с пониженным содержанием жира.
Подробнее ...
100 детей в Индии отравились змеиным мясом
В Индии 100 детей заболели после того, как в школе их накормили мясом змеи. В знак протеста против происшествия в государственной школе возмущенные родители перекрыли местную дорогу.
Подробнее ...
Цены на мясо перед праздниками попросила не завышать ФАС
Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) обратила внимание организаций розничной торговли на недопустимость необоснованного повышения цен на говядину, свинину, баранину, куриное мясо перед майскими праздниками.
Подробнее ...
Кроссовки Nike усовершенствовали для жарки мяса
Дизайнер Canyaon и мясной ресторан «Frank by Баста» создали кроссовки, на которых можно жарить мясо. В «Frank by Баста» говорят, что новую пару можно воспринимать как арт-объект — она существует в единственном экземпляре.
Подробнее ...
Мини-завод по переработке мясных отходов в спортивное питание создали в ПНИПУ
Ученые разработали первую в России технологию переработки отходов мясокомбинатов в медицинское сырье для производства БАДов, спортивного питания и косметики.
Подробнее ...
Взаимное признание сертификатов халяль и органик проработают Россия и Индонезия
Россия и Индонезия договорились наладить прямое взаимодействие между органом «Роскачество-Халяль» и Агентством по обеспечению халяльности продукции (BPJPH) Индонезии.
Подробнее ...