Исключение колбасы из школьного меню критикуют эксперты
Запрет Роспотребнадзора в части употребления школьниками колбасных изделий получил всплеск критики со стороны российского бизнеса и отраслевых экспертов.
Подробнее ...Запрет Роспотребнадзора в части употребления школьниками колбасных изделий получил всплеск критики со стороны российского бизнеса и отраслевых экспертов.
Подробнее ...Сырье, из которого делаются торты и вафли, а также соблюдение технологий производства этой продукции вызывают сейчас большие претензии.
Подробнее ...«Растительное молоко» — это продукт, который имеет право на существование, но не может быть позиционирован как альтернатива обычному молоку. Об этом заявила технолог, кандидат технических наук Ольга Соколова.
Подробнее ...Политика учета углеродного следа в России и других странах в будущем может распространиться на животноводство, приняв форму налога на мясо.
Подробнее ...«Почта России» попросила Минфин помочь с получением лицензии на продажу алкоголя. Разрешение нужно для проведения эксперимента по доставке российских вин, заказанных через интернет.
Подробнее ...К росту цен в розничных магазинах приводит принятая в России практика создавать товарные запасы на 40-50% больше необходимого.
Подробнее ...Если человек откажется от натурального мяса в пользу растительных аналогов, это приведет к недостатку важных микро- и макроэлементов, ему придется дополнительно пить БАДы.
Подробнее ...В ходе международной конференции Deep Food Tech, посвящённой инновационным продуктам, лидер практики по работе с игроками АПК в РФ и СНГ McKinsey & Company Степан Яшин заявил, что биотехнологическая революция свершилась.
Подробнее ...Термин «органический» не является гарантией безопасности пищевых продуктов. Об этом заявили в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO).
Подробнее ...В Общественной палате РФ прошли общественные слушания на тему «Проблемы регулирования использования пальмового масла в пищевой промышленности». В ходе мероприятия выступил глава Масложирового союза России Михаил Мальцев.
Подробнее ...