Сырники нужно печь на рисовой муке, в блины лучше добавлять овсяную, а хлеб делать из цельнозерновой. Видов муки на полках супермаркетов десятки — буквально из каждой крупы и плотного по структуре овоща можно перемолоть муку.
Подробнее ...
Новые для российского потребителя крупы из Армении намерен завозить в Краснодар предприниматель Андраник Петросян.
Подробнее ...
Дефицит муки наблюдается в магазинах Японии.
Подробнее ...
Крупнейший в России производитель промышленной конопли холдинг «Коноплекс» и сеть гипермаркетов «Глобус» подписали соглашение о сотрудничестве.
Подробнее ...
Начинающий кулинар часто теряется, когда приходит в магазин и видит там 10 разных сортов муки. Может возникнуть много вопросов: обязательно ли использовать для тортов кондитерскую муку, чем отличается белая цельнозерновая мука от обычной цельнозерновой и так далее.
Подробнее ...
В чем специфика работы на рынках Китая и Ирака, как коронавирус повлиял на поставки и почему Украина перехватывает контракты, изданию «Агроэкспорт» рассказала генеральный директор «Ленинградского комбината хлебопродуктов им. Кирова», Наталья Загорская.
Подробнее ...
В Роскачестве проверило блинную муку по 386 показателям. Выяснялась безопасность продукта, его вкус и качество.
Подробнее ...
Несколько полезных советов о том, как безопасно готовить блюда, содержащие муку.
Подробнее ...
Роскачество объяснило разницу между сроком годности и сроком хранения и указало, сколько могут храниться в холодильнике разные категории продукции.
Подробнее ...
Новые межгосударственные стандарты (ГОСТы) для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки вступают в России в силу 1 ноября.
Подробнее ...