Проект «Если быть точным» представил рейтинг российских регионов по качеству питания. Он основан на статистике из свежего бюллетеня Росстата «Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах», где исследуются данные о тратах россиян на еду.
Подробнее ...
Риски поставок фальсифицированных продуктов в социальные учреждения все еще достаточно высокие, несмотря на контроль. Необходимо пересмотреть организацию питания в школах, детсадах и больницах. Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. «Подходы к приготовлению пищи должны пересматриваться. Необходимо реализовать комплексный подход к контролю за такой продукцией и исключить поставки фальсификата, — сказал руководитель ведомства. — Например, […]
Подробнее ...
Комбинат питания «Кремлевский» Управления делами президента России представил обновленное меню для госслужащих к осенней сессии Госдумы. Об этом сообщили в Управлении делами президента Российской Федерации.
Подробнее ...
Правозащитники предложили обсудили изменения в нормах питания для заключенных на заседании рабочей группы в Минюсте. Из важных моментов — предложение запросить профильные НИИ на предмет полезности ряда продуктов.
Подробнее ...
Ученые определят содержание токсических и эссенциальных (жизненно необходимых для организма) элементов в продуктах питания, которые составляют традиционный рацион питания жителей Арктики.
Подробнее ...
Услугу платного питания — «Еда в полет» — можно будет заказать на рейсах лоукостера «Победа» из московского Шереметьево и из Пулково (всего — более 70 направлений) через сайт или приложение компании.
Подробнее ...
Северо-Кавказский федеральный университет (СКФУ) и Газиантепский университет в Турции разработали инновационные технологии в области биоинженерии. Работа ведется в научно-исследовательском центре «Пищевые продукты активного долголетия».
Подробнее ...
НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии планирует принять участие в испытаниях базового рациона питания для экипажей перспективного транспортного корабля нового поколения (ПТК НП).
Подробнее ...
Авиакомпания «Победа» рассматривает возможность предлагать ассортимент закусок и напитков, что не должно повлиять на время обслуживания самолетов и сохранить возможность быстрого оборота самолета.
Подробнее ...
Биологи Томского государственного университета (ТГУ) впервые в мире смогли повысить уровень протеина в беспозвоночных, что открывает возможности для их использования в пищевой и фармацевтической промышленности.
Подробнее ...