«Старый Мельник», пиво, Роспатент

Обязание зарегистрировать «Старый Мельник» общеизвестным знаком обжаловал Роспатент

Роспатент подал жалобу в Верховный суд (ВС) РФ на обязание произвести регистрацию на АО «АБ ИнБев Эфес» общеизвестного в Российской Федерации товарного знака «Старый Мельник», говорится в материалах суда.

Подробнее ...
Шум, брожение, пиво

Звук ускоряет процесс брожения пива без изменения вкуса

Группа исследователей из Университета Отаго, расположенного в Новой Зеландии, сделала открытие, согласно которому воздействие белого шума способно ускорить процесс ферментации пива на 21–31 час, не оказывая при этом негативного влияния на его вкусовые качества.

Подробнее ...
Пиво, «Жигули» , кишечная палочка

В пиве «Жигули» нашли кишечную палочку

В партии пива «Жигули барное экспорт» производства Московской пивоваренной компании обнаружена кишечная палочка. Это подтвердили результаты лабораторных проверок, проведённых Роспотребнадзором.

Подробнее ...
Робби Уильямс, безалкогольное пиво, Heaps Normal

Робби Уильямс инвестирует в бренд безалкогольного пива

Британский певец Робби Уильямс инвестировал в австралийский бренд безалкогольного пива Heaps Normal — он сам не употребляет алкоголь более 20 лет и за счёт сотрудничества с маркой хочет привлечь внимание к теме осознанного потребления.

Подробнее ...
пиво Black Sheep, «Объединенные пивоварни — холдинг», бренд

Бренд пива Black Sheep регистрируют для кафе и баров

Компания «Объединенные пивоварни — холдинг» (бывшая «дочка» Heineken) регистрирует товарный знак Black Sheep для баров и ресторанов. Black Sheep — марка темного пива, которое компания поставляет в HoReCa (общепит и отели).

Подробнее ...
Пиво, «пивные капсулы», Колумбия

Быстрорастворимые «пивные капсулы» могут появиться в продаже

Учёные из университета Ла Сабана в Колумбии и Каталонского политехнического университета разработали технологию производства «пивных капсул» — концентрированного пива, разбавить которое и насытить углекислым газом можно дома.

Подробнее ...
Пиво, 171-ФЗ, стандары

Пивовары хотят усовершенствовать терминологию пивоваренной продукции

На площадке форума «Пиво-2025» в Сочи прошёл круглый стол по актуальным вопросам регулирования производства и оборота пивоваренной продукции, на котором пивовары обсудили, что нужно отрасли от государства. Одним из актуальных вопросов стало совершенствование терминологии пивоваренной продукции в 171-ФЗ и доработка стандартов.

Подробнее ...
Starbase Brewing, пиво, космос

Пиво создадут в космосе

Компания Starbase Brewing (бренд крафтового пива из Техаса, который стремится стать первой пивоварней на Марсе) вместе с Jaguar Space (компания, специализирующаяся на космических исследованиях) проводит эксперимент по созданию пива в условиях микрогравитации — MicroBrew-1.

Подробнее ...
«Балтика» , пиво, «Башбир»

«Балтика» прекратила выпуск пива «Башбир» из-за протеста в Башкирии

Пивоваренная компания «Балтика» прекратит выпуск пива под маркой «Башбир», сообщил во Всемирном курултае башкир (ВКБ). Решение было принято после обращения организации к компании.

Подробнее ...