пиво, Египет, папирус

Пиво по рецепту с египетского папируса сварили в США

Американец Дилан Макдоннелл сварил пиво по рецепту из египетского папируса и использовал ингредиенты, аутентичные тому времени и месту. Он обратился к немецкой компании по производству дрожжей, а также искал редкие ингредиенты в Египте и Израиле.

Подробнее ...
пиво, магазин, реестр

Реестр продавцов пива предлагают создать в России

Ассоциация производителей пива, солода и напитков (АПП) выступила с инициативой о создании реестра продавцов пива, сидра, пуаре и медовухи. Обсуждение законопроекта в комитете Госдумы по экономполитике запланировано на 13 июня.

Подробнее ...
«Белый Кремль», пиво, осадок

«Белый Кремль» объяснил «червей» в пиве естественным осадком

Представители пивоваренного завода «Белый Кремль» объяснили жалобы на содержимое железных банок. Ранее казанцы нашли в напитке белое неизвестное вещество. Ответ дали в пресс-службе предприятия.

Подробнее ...
Carlsberg, «Ливерпуль», Юрген Клопп

Carlsberg сварил пиво в честь тренера «Ливерпуля»

Датская пивоваренная корпорация Carlsberg и баварская пивоварня Erdinger Weissbrau совместно выпустили лимитированную серию пива в честь главного тренера футбольного клуба «Ливерпуль» Юргена Клоппа, который покинет клуб летом 2024 года по окончании сезона.

Подробнее ...
пиво, Killer Bee Beer, пчелы

Дрожжи из пчел-убийц помогли создать новое пиво

Исследователи из Кардиффского университета Великобритании сварили необычный напиток — пиво под названием Killer Bee Beer. Оно приготовлено из пивных дрожжей, полученных их микробиома кишечника африканизированых пчел, известные как «пчелы-убийцы».

Подробнее ...
пиво, безалкогольное

В Европе пытаются понять какое пиво считать безалкогольным

Появляется всё больше и больше вариантов безалкогольного пива и вин, в которых всё еще присутствует небольшой процент алкоголя. Но в разных странах действуют разные правила относительно того, какое количество считать небольшим.

Подробнее ...