НАЗВАНЫ СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Конечные продукты гликирования (AGEs), провоцирующие развитие смертельно опасных болезней, в особо высокой концентрации содержатся в пище, которая подвергалась обжарке на сковороде или во фритюре.
Подробнее ...
Метка: Растительные жиры
МАСЛОЖИРОВОЙ СОЮЗ: ПОВЫШЕНИЕ ПОШЛИН ДАСТ НЕГАТИВНЫЙ ЭФФЕКТ
Повышение ввозных пошлин на тропические масла даст исключительно негативный эффект, считает исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев.
Подробнее ...
ЕВРОСОЮЗ СОКРАЩАЕТ ТРАНСЖИРЫ
В ЕС решили сократить присутствие трансжиров в пищевой продукции, так как этот ингредиент весьма опасен для здоровья. Россия идет по тому же пути, рассказали эксперты: сырью с трансжирами нашли заменитель.
Подробнее ...
МОЖЕТ ПОЯВИТСЯ ПОНЯТИЕ «ЗАМЕНИТЕЛЕЙ» МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Евразийская экономическая комиссия разработала проект поправок в ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» с целью определить название для молочных продуктов с растительными жирами.
Подробнее ...
ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ КОРМИЛИ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННОЙ МОЛОЧКОЙ
Специалисты Россельхознадзора проверили качество продуктов, которыми кормят пациентов Ржевского дома-интерната для престарелых и инвалидов, расположенного в Тверской области.
Подробнее ...